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    11/3/2009

    花蓮縣鳳林鎮‧旅人不曾遺忘的故鄉 - 月廬(鳳凰梅園)

    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬01_大門來到鳳林,除了買鍾媽媽手工炒花生外,到月廬享用客家梅子料理也是此行重頭戲。
     
    車子駛過一小段山路,沿途都有指標,常被我們「吐槽」不好用的M牌GPS,也終於在「人工智慧」的輔助之下,領著我們抵達餐廳,座落在美麗綠色隧道盡頭的月廬,門外的停車場早已停滿來客的車子。
     
    月廬前身是個梅園(鳳凰梅園),所以老闆賣醃梅子,也用梅子入菜,碳烤梅子桶雞正是店裡的招牌菜。
     
    正由於事先做過功課,早已知道兩個人「沒才條」吃梅子全雞,稍微瀏覽一下菜單,立刻點了魚香山豬肉、梅汁排骨兩份精緻套餐,各350元。
     
    等待上菜的同時,一面拍照,一面觀察著周遭,正如旅遊資訊上所說的一樣,在鳳林小鎮的半山腰,客席數不少的月廬是滿座的,想來月廬用餐,還真是非訂位不可!
     
    每個人對美食的標準不盡相同,一頓飯吃下來,我覺得月廬的餐點味道還不錯,但喜歡清淡飲食的阿娜答則覺味道稍重,不過換句話說,也表示這裡的客家美食很下飯啦!
     
    位於中央山脈海拔800公尺的月廬,戶外有座日式庭園,園中有「鳳凰台」可以俯瞰鳳林鎮,我們來的時候是下午,蔚藍天空下滿眼綠意,風景十分美麗。聽說這兒的夕陽、夜景也很美,如果有機會來用餐,可別急著下山,不妨也好好欣賞一下眼前的美景喔!
     

    月廬
    地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號(須事先訂位)
    電話:03-8762206、0935-973-278
    網址:http://moonhouse.cm-media.com.tw/
     
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬02_路上的鳳凰木綠色隧道
     
    ↑路上會經過一段美麗的鳳凰木綠色隧道。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬03_遺忘的故鄉
     
    ↑終於來到旅人不曾遺忘的故鄉──月廬。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬04
     
    ↑↓月廬的用餐環境,樸實中有古趣,不經意的角落妝點著年代久遠的老家具。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬05
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬06_野菜湯鍋
     
    ↑首先上桌的是精緻套餐中的野菜湯鍋。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬07_野菜湯鍋
     
    ↑湯鍋中以小魚干提味,加上多種蔬菜,讓湯頭更加鮮美。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬08_精緻套餐
     
    ↑豐盛的精緻套餐。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬09_魚香山豬肉&梅汁排骨
     
    ↑照片左上是魚香山豬肉,右上則是梅汁排骨,兩道主菜味道濃郁,非常下飯,
    左下是以梅汁調味的三附菜,右下則是加了紫米飯的雙色飯。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬10_飲料、甜點&水果
     
    ↑餐後的水果、飲料和甜點,
    左上是月廬自家的醃梅和可以直接入口的甜檸檬(忘了正確名稱),
    右上是烏梅汁,左下是花草茶,右下是口感軟中帶Q的紅豆麻糬。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬11_梅子雞
     
    ↑工作人員手中端的正是月廬的招牌菜──碳烤梅子桶雞。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬12_庭園
     
    ↑↓位於中央山脈海拔800公尺的月廬,戶外有座日式庭園。
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬13_庭園
     
    090920-4花宜6輪4日遊_鳳林月廬14_從月廬俯瞰鳳林鎮
     
    ↑從月廬的「鳳凰台」俯瞰鳳林鎮,景色怡人,
    希望下次若有機會舊地重遊,也能站在這兒欣賞美麗的夕陽和夜景....
     
     
     
     
     
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    Comments (2)

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    川菜裡也有一道酸菜肚片湯呢!

    我倒滿喜歡以梅子或梅汁入菜的,
    月廬的梅汁排骨很好吃,滿下飯的,
    相信店裡的招牌菜碳烤梅子桶雞味道應該也不錯,
    不過一上桌就是一隻全雞,
    大概得3、4個人一起分享比較好。
    Nov. 4
    希琳娜wrote:
    哇 ! 看起來滿好吃的樣子耶 ~
    想到客家福菜 ( 酸菜 ) 肚片湯超好喝
    梅干ㄎㄨㄥˋ肉的汁是特別下飯哩 !
    Nov. 4

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