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2009/11/22 跟著愛麗絲,走進 smith & hsu 「喜歡」可以延續多久?
小時候因為喜歡英國童話《愛麗絲夢遊仙境》(Alice's Adventures in Wonderland),
愛屋及烏,長大後也愛上英式午茶文化。「喜歡」可以延續很久,變成一輩子的生活樂事。
多年前採訪咖啡館經營案例時,還特別向出版社提議加入下午茶店的例子,
而家裡除了午茶瓷器、沙漏,也收集了許多和英國維多利亞時代下午茶有關的繪本和食譜,
老媽說,這些有的沒的以後都是我的「嫁妝」,哈,我不知道耶,嫁妝有自己準備的嗎?:p
說起英國午茶點心,無論豐盛的High Tea、簡單的Low Tea,最令我喜歡的點心還是Scone,
聽說有家下午茶店Scone做得很好吃,於是,我走了趟忠孝東路五段。
↑人氣下午茶店smith & hsu就位於車水馬龍的忠孝東路五段,搭捷運還滿方便的,
市政府站1號出口,出站後往左走幾步就是了,不過要小心別錯過了低調的大門。
↑點餐後,工作人員會先送上墊著餐巾紙的白瓷盤和一把厚實餐刀。
↑等待餐點上桌前,四處瀏覽一下,店裡除了提供英式下午茶,有一半空間是在販售茶葉、茶具。
↑下午茶開始囉!
英式酥餅(Scone),也可譯為英式鬆餅、司康或「失控」(哈,是因為好吃到會讓人失控嗎?),
是典型的英式下午茶點心。
這天,我點的是220元的英式酥餅下午茶,全套包括可搭配英國德文郡濃縮奶油和果醬一起享用的原味酥餅、葡萄乾酥餅各1,
以及任選120元以內的飲料1杯(可補價差改選較貴的飲料);果醬本來選的是檸檬蛋黃醬,可惜暫時缺貨,
所以只好改選最經典的Scone搭檔──蜂蜜。
↑吃過不少下午茶店的英式酥餅,smith & hsu的無論在外觀或口感上皆屬上乘,
面前用來盛放英式酥餅和果醬的原木盤,是以大興安嶺的木材製成的,
和smith & hsu自製的英式酥餅一樣,有種手作的溫暖和質樸美感。
↑這是葡萄乾酥餅,邊緣有點兒焦焦的痕跡,和烘焙產生的裂縫,讓酥餅外酥內鬆的口感一覽無遺,
如果家裡有烘焙器材,可以參考4F Cooking Home 的司康食譜,親手烘焙出好吃的Scone。
↑在溫暖燈光下呈現漂亮金黃色澤的蜂蜜。
↑在英國,人們很習慣將德文郡濃縮奶油(Devonshire Clotted Cream)和Scone搭配午茶一起享用,
淡淡乳黃色的德文郡濃縮奶油,光看便覺可口。
↑我吃英式酥餅的習慣是,先將酥餅用餐刀輕輕橫向對剖,在塗抹任何果醬前,先嘗嘗酥餅的原味,
之後再剝成適口大小,趁熱嘗嘗分別塗上濃縮奶油和蜂蜜後的酥餅。
這種對原味的癖好,緣自一直以來吃漢堡時的「古怪習慣」:先吃上層麵包,再吃漢堡肉,接著再吃下層麵包....^^"
↑最後,才是以一層濃縮奶油 + 一層蜂蜜的塗抹方式,慢慢享用完整個酥餅,
這三種吃法,各有巧妙,也更能領略酥餅、濃縮奶油和蜂蜜之間的「美味三角關係」。
↑套餐飲料選的是熱桂花凍頂烏龍蜜茶。
盛裝熱茶的杯具頗有巧思,白瓷杯外還穿著黑色隔熱套,
就連攪拌匙也有個得以安身的弧鉤,靜靜貼合在杯緣,喝起茶來,再也不覺攪拌匙礙事了。
以上照片中的大興安嶺原木盤、有黑色隔熱套的白瓷杯和附鉤攪拌匙,在smith & hsu的商品區皆有售。
↑這杯原本屬東方風味的桂花凍頂烏龍蜜茶,不僅茶色漂亮,握杯輕啜時也嗅得到淡淡桂花香,
和英式酥餅搭配並不突兀,反而十分契合,這也算是另一種「中西合璧」吧!
在英國維多利亞時代,下午茶會被視為社交的入門,得體衣著不可少,
寫這篇網誌時,順便查找《愛麗絲夢遊仙境》的資料,
無意間發現因「網路真人版愛麗絲夢遊仙境」而爆紅的瑞典南部時尚美少女──Elinkan Jonsson,
Elinkan Jonsson在網路上有「真人版愛麗絲」之稱,她以童話風的復古 + 流行混搭風格而爆紅,
看著她照片中一些優雅又有型的打扮(像這張),還真適合走進下午茶店,優雅的喝杯下午茶呢!
下回,也換上我的蘇格蘭格紋褶裙、帶著《愛麗絲夢遊仙境》,再次走進smith & hsu吧!
smith & hsu
地址:台北市忠孝東路五段33號(捷運板南線市政府站1號出口,出站後往左走) 電話:02-2747-4857 網址:http://www.smithandhsu.com/ 營業時間:10:00~22:30 【相關連結】
◎High Tea、Low Tea大不同:偷得浮生半日閑Afternoon Tea
2009/11/20 那天,陽光燦爛:Chez Moi Café 來我家吧! 接連的陰雨綿綿,讓人格外想念久違的陽光,
看著之前在Chez Moi Café「來我家吧!」吃Brunch時拍的照片,好個陽光燦爛的長假小週末啊!
會在這吃早午餐,是趁著長假中的非假日來附近處理事情,早就從網路上找好的用餐地點,
後來才從Sunny口中得知,這家人氣Brunch Shop是Yvonne朋友開的店,
早知如此,該問問有沒有打折的機會....:p
↑從捷運捷運淡水線中山站2號出口出站,往左後方再走幾步,
就可以看到Chez Moi Café「來我家吧!」的大門了。 ↑門口擺了1桌3椅,這樣的位子或許是留給癮君子抽煙用的。
↑Chez Moi在法文中是「我家」的意思,室內空間不大,簡單素雅的裝潢,滿符合在朋友家做客的閒適溫馨氣氛。 ↑研究完菜單,點了一客歐陸經典早午餐,主餐上桌前,蜂蜜檸檬汁和餐具先上場。
↑歐陸經典早午餐,每客220元 + 10%,看起來既豐盛又可口,
點餐時可自由組合:麵包5選1、蛋4選1,餐前有果汁或牛奶、餐後則有咖啡或紅茶。
↑培根、火腿和德式香腸等肉類製品幾乎是每一家Brunch Shop的基本食材。
↑這道炒蛋不但秀色可餐,吃起來也相當嫩滑可口。
↑雖然熱量高,但他們家外皮炸得酥脆金黃的薯條,還是讓我忍不住一根接一根。
↑分量十足的法式吐司,蘸蛋汁後以油煎過,讓吐司口感更柔軟,上面撒滿白糖霜,一旁附的楓糖完全派不上用場。
↑盤子中央是盛裝著鳳梨、火龍果等水果塊的優格水果皿。
↑最後再來杯熱的立頓黃牌紅茶,為這天的陽光燦爛早午餐畫下句點。
題外話,後來趁著SOGO和風節,
我用相當便宜的價錢購入了數樣美濃燒餐具,其中就包括2個雅致的米色大圓陶盤。
這2個大圓盤,現在已成了我自製假日早午餐時的專屬餐具,
當看著盤中擺上各色食材,除了讓享用早午餐的人胃口大開外,
對我而言,也有一種回到童年、玩「扮家家酒」的樂趣,有機會再來分享囉!^^ Chez Moi Café 來我家吧!
地址:台北市南京西路23巷1-4號(捷運淡水線中山站2號出口) 電話:02-2567-4677 部落格:http://blog.roodo.com/chezmoicafe/
營業時間:07:30~22:30 【延伸閱讀】
◎英倫風早午餐:Pot Pie Café 波特英式小館
2009/11/18 2009 花蓮‧宜蘭 6 輪遊
2009/11/16 海岸旅行,就像令人回味的公路電影:蘇花 & 濱海公路這趟4輪 + 2輪、花蓮 + 宜蘭的旅行,
在沿著蘇花和濱海公路北返的過程中,畫下了美麗句點。
玩過台灣許多地方(真的,不敢說玩「遍」),
每次來東海岸,才真正有旅行的感覺,大概就是因為那片教人不捨得移開視線的蔚藍吧!
【蘇花公路】
↑↓上回到花蓮,也在這兒拍了照片。
【濱海公路】
↑來來地質區
↑三貂角燈塔是《敗犬女王》拍殺青戲的場景。
↑眺望台灣極東點
↑↓在三貂角拍婚紗照的新人,因為好天氣,照片不用後製色彩就很鮮艷了。
↑歐洲風味的涼亭。
↑關稅總局三貂角燈塔宿舍,雪白的牆面搭配墨黑色的窗戶,成為取景的好所在。
↑臨去前,看見綠衣天使來送信,原以為他會停在門口按鈴或叫人出來收信,
沒想到他身手矯健的跳過圍牆,連按快門都來不及!
我喜歡沿著海岸旅行,也喜歡收集掠過眼前的風景,
回頭再看,這一幕幕就像部令人回味的公路電影。
2009/11/13 Miruku 丟丟銅仔山洞行:舊草嶺隧道自行車道從福隆車站到舊草嶺隧道自行車道約2公里,騎車約需15分鐘,
因為福隆車站前不好停車,所以我們決定直接把車開進自行車道前方的園區停車場。 在涼亭吃完宜隆便當,稍事休息,再把大小Miruku從車上搬下來,
正午時分,我們頂著驕陽展開舊草嶺隧道自行車道的體驗之旅。
進入自行車道前,先來看看園區的裝置藝術造景吧!
↑↓園區裡,有很多以廢棄鐵道文物設計的裝置藝術,
這些作品也成了遊客合影或取景留念的標的。
↑↓報廢的柴電機車配件能做什麼?鐵路局員工利用公餘發揮創意,
將報廢的柴電機車配件焊接成機器人,成為園區裡最受歡迎的藝術作品。
↑小Miruku來到自行車道入口,洞口上方寫著「制天險」三個字,
鐵馬準備進隧道囉!
↑舊草嶺隧道自行車道的地面有模擬軌道的線條圖案,
加上耳邊不時傳來火車行駛音效和宜蘭民謠《丟丟銅仔》,令人發思古幽情。
↑這裡既是自行車道,也是行人的散步道。
↑經過10來分鐘的車程,小Miruku穿過隧道,來到自行車道終點,
出口山洞上方寫的是「白雲飛處」。
↑出了隧道,可以看見這個以鐵條焊接成的自行車騎士正在路邊陪大家奮力向前。
↑終點別有洞天,除了有座小社區,也可以從這裡眺望海景,
社區廣場的大樹下,是車友納涼歇腳的好所在。
↑9月的無敵海景,有著如電影畫面般夏天的味道。
↑買杯清涼的石花凍解渴,每杯只要10元。
↑以前的軍事碉堡,現在成了供遊客休憩的觀海亭。
↑隱約聽見轟隆隆的聲響,一轉身正好抓住火車出山洞的一剎那。
↑廁所旁邊也有一尊機器人。
↑原本廢棄的鐵道文物在此重生,也讓舊草嶺隧道自行車道甦活了起來!
【相關連結】
2009/11/11 我愛鐵路便當:福隆車站‧宜隆便當帶著小摺來到福隆,除了想體驗一下在舊草嶺隧道自行車道兜風的感覺,
另一個重點,應該就是品嘗「福隆便當」了! ↑來到福隆車站囉!
↑車站兩旁全都是賣福隆便當的店家,到底誰是創始店已不可考,
公説公有理、婆說婆有理,每家店都有屬於自己的創業故事,
而對消費者來說,好吃才最重要,出發前就好好爬文吧!
我們抱著賭運氣的心情,最後雀屏中選的是,
較少媒體報導、但網友卻給予正面評價的「宜隆便當」。
↑宜隆便當外觀。其實這裡只要是賣福隆便當的,便當紙盒差不多都是這個模樣。
↑打開招牌便當,非常豐盛,主菜是有肥有瘦的紅燒肉,
配菜則包括黑輪、香腸、高麗菜、酸菜,以及滷得又香又夠味的豆干和滷蛋,每個55元。
↑這是雞腿便當,除了主菜,其他配菜和招牌便當一樣,每個80元,
個人覺得雞腿醃得稍鹹,但整體來說,這兩個便當味道都還不錯。
雖是自行開車前往,少了搭火車的樂趣,
但是坐在舊草嶺隧道自行車道的涼亭享用這兩個古早味便當,倒也滿有旅行感的呢!
最重要的是:我愛吃鐵路便當....^^
宜隆便當
地址:台北縣貢寮鄉福隆村福隆街5號
電話:02-2499-1627
【延伸閱讀】
2009/11/10 羅騰堡莊園:落羽松之晨早晨8點多,盡興的我們從冬山河騎車回來,
趁著阿娜答進房梳洗,我則留在滿是落羽松的庭園裡拍照。
↑羅騰堡莊園的特色之一,就是庭園中的落羽松,
落羽松雖名為「松」,但其實是杉科,它的樹形有一種浪漫的美感。
↑換個角度往大門外望去,可惜季節不對,少了水田倒映的效果,
所以沒有刻意跑到對面拍莊園正面全景。
↑民宿門前的露天咖啡座。
↑猜猜看,照片中的小屋是做什麼的?
↑走近瞧瞧,外觀滿講究的,向許伯伯請教,才知是莊園主人特地為小朋友蓋的遊戲小木屋,
小朋友可以在裡面玩扮家家酒耶!
↑整棟民宿被落羽松環繞著,加上都鐸風格的民宿外觀,頗有異國情調。
↑可以在這裡享受難得的悠閒。
↑梳洗完畢,來到餐廳享用早餐。
這是莊園裡的一人份早餐,特別一提,麵包旁邊的蠟封起司Costco有售,
不過就是因為在羅騰堡莊園吃了這個牌子的起司,
所以我們後來在Costco改買貝爾佩斯乾酪(Cream Belpaese)。
貝爾佩斯乾酪如奶油般柔軟滑順的口感,既可單吃,也可用來抹麵包或烹煮食物調味,
而且個人覺得比上方照片中的蠟封起司美味....^^
↑原本坐吧台,後來房客陸續離席,有了空位之後,
工作人員詢問我們是否想改坐採光良好的窗邊,於是我們便換位子了。
桌上擺了一對鄉村風的木雕老爺爺、老婆婆,滿可愛的。
↑另一扇窗戶邊的座位,逆光的感覺也不錯。
↑書架上的來賓留言簿,寫滿訪客的溫馨留言,成了莊園中最美好的角落。
告別羅騰堡莊園的落羽松之晨,我們即將繼續北返,
同時往下一站──福隆出發!
2009/11/9 Miruku 輕舟競逐河岸行:冬山河自行車道 這回旅行出發前,去電羅騰堡莊園訂房時,向莊園女主人表達了希望能將小摺帶進房間的需求,所幸羅騰堡有位於1樓的房間,而且地板是堅固的地磚,不怕被10公斤出頭的大小Miruku壓壞,所以女主人一口便答應了。話說回來,這就是民宿可愛的地方啊!倘若住五星級大飯店,恐怕就沒這麼好說話了,說不定會被飯店以「房間是高級木質地板,小摺不宜進入」而一口回絕吧?@@"
入宿當晚,禮貌上先徵詢過許伯伯,如果我們第2天一早6:30出門騎車,會不會打擾他休息?
「不會啦不會啦!」許伯伯笑著說。說的也是,許伯伯或許會比我們兩個城市鄉巴佬還早起床哩!:p
當天,我們一打開房門,許伯伯果真已在大廳等候,大門一開,兩輛小白駒立刻往不遠處的冬山河奔馳而去。
說不遠,還真近,從棋盤式的田間馬路和民宿群中,穿過風景優美的冬山河休閒農業區,不消5分鐘,便來到冬山河自行車道。
我們順著自行車道騎經冬山河左、右岸,看到不少划船賽選手正在練習,整齊劃一的吆喝聲和划槳聲,在晨間清新的空氣中迴盪著,也讓寧靜的冬山河增添幾許活力!
↑從羅騰堡莊園出發,經過冬山河休閒農業區,不消5分鐘,便來到冬山河畔的自行車專用道。
↑冬山河晨光,連太陽都還在賴床。
↑白鷺鷥成群在田野上空盤旋,煞是壯觀。
↑朗朗晴空下的孤舟釣客。
↑騎經國立傳統藝術中心。
↑在小橋上休息一會兒吧!
↑遠遠望見剛剛經過的對岸,陸續出現其他車友。
↑途中常見這樣的水車田風光。
↑冬山河是宜蘭縣國際名校划船賽的比賽場地,這天看到不少國內外划船賽選手正在練習。
↑居高臨下,無意間發現碼頭棧道上出現這樣可愛的心型圖案。
↑紅色的利澤簡橋,是冬山河上最醒目的地標。
↑冬山河自行車道,邊騎邊拍,大約花2個多小時。
2009/11/6 羅東夜市美食非吃不可:卜肉、三星蔥餅、包心粉圓 標題會這樣寫,當然並不表示羅東夜市只有這幾樣美食好吃,
只是每次來宜蘭都會到羅東夜市打牙祭,好吃的也嘗過好幾攤了,卻沒寫過任何食記, 這次就列舉這回吃的卜肉、三星蔥餅和包心粉圓,為羅東夜市美食之旅留下第一次記錄吧! ↑卜肉和糕渣都是宜蘭著名的美食,更是上得了檯面的國宴指定小吃,
所以羅東夜市美食之旅第一攤,我們決定嘗嘗卜肉和糕渣。
羅東夜市賣卜肉的創始店是「宜蘭香」,其實宜蘭香在同性質攤位中,
並不算人氣最旺的,最旺的應屬「小春糕渣、卜肉」吧,
如果沒記錯,上回來羅東夜市時,小春賣的是鹽酥雞,我們還向她「高觀」過呢!
觀察了兩個攤位一會兒,我們決定還是買創始店宜蘭香的,
這裡的綜合卜肉是用手提紙盒裝的,吃起來滿方便的。
↑這是打開手提紙盒後的樣子。
↑裡面包括炸成金黃色的卜肉(左上 & 右上)、糕渣(左下)和蔬菜炸(右下)3種炸物,每盒100元
雖然想避免吃太多油炸食物,但好吃到還是讓我們忍不住一口接一口,一下就全吃光了....^^"
↑第二攤來到三星蔥餅,夜市裡的三星蔥餅也很多攤,大家都是現做現煎,
我們選的這家是超人氣攤位,還需要發號碼牌 + 耐心等待才吃得到。
↑等了約20分鐘,煎成金黃色、上面撒了些許辣粉的三星蔥餅終於到手,每個35元。
↑這家的三星蔥餅咬一口,皮薄餡多,裡面滿是翠綠鮮嫩的三星蔥,
不知宜蘭歷經兩次豪雨,三星蔥和三星蔥餅安在否?
↑吃完鹹的,該吃甜點了,
第三攤我們來到造訪羅東夜市必吃、就算排隊排再久也無怨無悔的包心粉圓專賣店。
↑這回點的是包心綜合豆花,每碗55元,
晶瑩剔透的粉圓不止好看,也十分可口,加上滑嫩爽口的豆花,真是甜品絕配!
總之,台灣的夜市東西又好吃又便宜,真是美食天堂啊!^^
羅東夜市
位置:宜蘭縣羅東鎮中山公園周邊(範圍涵蓋民生路、民權路、公園路、興東路)
2009/11/5 宜蘭縣五結鄉‧羅騰堡莊園 規劃行程時,其實最早的版本是玩花東,為了這趟旅行,甚至早在去年國際旅展就買好了台東某渡假飯店的住宿券,結果8月莫拉克來襲,不但讓我們把出發時間往後延1個多月,還因為怕路況欠佳,索性將行程從台東改為宜蘭。臨時決定在宜蘭停留一晚,落腳處自然由我負責搞定,為了大小Miruku,就找鄰近冬山河的民宿吧!
就在Google的過程中,看到網頁上出現一棟黃色都鐸式建築的民宿,在近百棵8公尺高的落羽松陪襯下,展現出不同季節的自然面貌,那一張張美麗如異國明信片的照片,真是教人驚豔!
「羅騰堡莊園...」讀著網頁上的介紹,心想就是她了。
據了解,羅騰堡莊園的主人許先生是退休公務員,到德國旅遊後,愛上歐洲的都鐸式建築,這棟民宿,正是他花了4年時間才得以實現的夢想。
訂房時,民宿女主人特別告知我,我們入宿時,他們也剛好赴歐旅行,將由家裡的長輩接待,屆時如有招呼不周,希望我們多包涵。老闆娘真是個大好人,竟大方的把自己即將遠行的事告訴陌生人,幸而我們也不是壞人啦....:p
親臨羅騰堡當日,可能因為季節和周圍環境(門前的水田有一半正在休耕狀態)的關係,景觀和網站上的照片中略有出入,而我們位於1樓的房間也無獨立門戶,一開門便是人來人往的接待大廳和餐廳,加上房間燈光非常暗、浴缸也一般般,心裡不禁有點小失望。
當然,每個人對住宿環境的要求不盡相同,或許這是我們在雞蛋裡挑骨頭了,事實上,第2天一早騎小摺出門,沿途經過好幾家民宿,經過一番比較,阿娜答和我還是一致投票通過:「羅騰堡莊園是這一帶最漂亮的民宿了」!
另外,羅騰堡莊園大門是上鎖的,出入必須透過民宿工作人員幫忙,因此負責接待客人的許伯伯(民宿主人的爸爸),不時替進進出出的房客開門,就連我們第2天清晨6點要出門騎車,都是許伯伯親自幫我們開門的,真是謝謝許伯伯了!
↑羅騰堡莊園的接待大廳,這裡所有的照片拍攝時全沒開閃光燈。
↑吧台。
↑吧台,第2天我們就是坐在這個位子享用早餐的。
↑一進門的房間備品櫃。
↑備品櫃裡放著英國川寧(Twinings)紅茶和零食,有點眼熟,或許都是購自Costco吧!
↑我最喜歡的就是這個置放Twinings紅茶的小展示架了,真想問許伯伯可不可以帶走。
(阿娜答如果知道我有這個念頭,一定會說:妳又在收集「垃圾」了....:p) ↑↓很暗很暗很暗的房間一隅,整個房間走的是素樸的鄉村風格。
↑床頭燈下的麻吉:「好暗的房間啊....^^"」
↑梳妝台和衣櫃。
↑冰箱裡的可口可樂,跟零食一樣是免費的,這點我倒是覺得羅騰堡莊園滿有心的。
↑浴室備品,標籤上的小字印著Milano呢!不知是否來自米蘭?
比較可惜的是,浴室和浴缸少了設計感,讓人覺得跟在自己家浴室沒兩樣。
當然,這只是個人觀點,而且也都只是瑕不掩瑜的小問題,
否則在我們離開當天,也不會有廣告公司來羅騰堡莊園取景囉!
2009/11/3 花蓮縣鳳林鎮‧旅人不曾遺忘的故鄉 - 月廬(鳳凰梅園) 來到鳳林,除了買鍾媽媽手工炒花生外,到月廬享用客家梅子料理也是此行重頭戲。車子駛過一小段山路,沿途都有指標,常被我們「吐槽」不好用的M牌GPS,也終於在「人工智慧」的輔助之下,領著我們抵達餐廳,座落在美麗綠色隧道盡頭的月廬,門外的停車場早已停滿來客的車子。
月廬前身是個梅園(鳳凰梅園),所以老闆賣醃梅子,也用梅子入菜,碳烤梅子桶雞正是店裡的招牌菜。
正由於事先做過功課,早已知道兩個人「沒才條」吃梅子全雞,稍微瀏覽一下菜單,立刻點了魚香山豬肉、梅汁排骨兩份精緻套餐,各350元。
等待上菜的同時,一面拍照,一面觀察著周遭,正如旅遊資訊上所說的一樣,在鳳林小鎮的半山腰,客席數不少的月廬是滿座的,想來月廬用餐,還真是非訂位不可!
每個人對美食的標準不盡相同,一頓飯吃下來,我覺得月廬的餐點味道還不錯,但喜歡清淡飲食的阿娜答則覺味道稍重,不過換句話說,也表示這裡的客家美食很下飯啦!
位於中央山脈海拔800公尺的月廬,戶外有座日式庭園,園中有「鳳凰台」可以俯瞰鳳林鎮,我們來的時候是下午,蔚藍天空下滿眼綠意,風景十分美麗。聽說這兒的夕陽、夜景也很美,如果有機會來用餐,可別急著下山,不妨也好好欣賞一下眼前的美景喔!
↑路上會經過一段美麗的鳳凰木綠色隧道。
↑終於來到旅人不曾遺忘的故鄉──月廬。
↑↓月廬的用餐環境,樸實中有古趣,不經意的角落妝點著年代久遠的老家具。
↑首先上桌的是精緻套餐中的野菜湯鍋。
↑湯鍋中以小魚干提味,加上多種蔬菜,讓湯頭更加鮮美。
↑豐盛的精緻套餐。
↑照片左上是魚香山豬肉,右上則是梅汁排骨,兩道主菜味道濃郁,非常下飯,
左下是以梅汁調味的三附菜,右下則是加了紫米飯的雙色飯。
↑餐後的水果、飲料和甜點,
左上是月廬自家的醃梅和可以直接入口的甜檸檬(忘了正確名稱),
右上是烏梅汁,左下是花草茶,右下是口感軟中帶Q的紅豆麻糬。
↑工作人員手中端的正是月廬的招牌菜──碳烤梅子桶雞。
↑↓位於中央山脈海拔800公尺的月廬,戶外有座日式庭園。
↑從月廬的「鳳凰台」俯瞰鳳林鎮,景色怡人,
希望下次若有機會舊地重遊,也能站在這兒欣賞美麗的夕陽和夜景....
2009/10/29 花蓮縣鳳林鎮‧鍾媽媽手工炒花生(客家花藍袋禮物組) 之前說過,這趟花蓮之旅,有些行程是參考《O'rip》花蓮在地生活誌和《通往花蓮的祕徑》一書後規劃的,遊程中的鳳林鎮美食之旅,包括這篇要寫的「鍾媽媽手工炒花生」,以及下篇預備介紹的月廬客家梅餐,都是從《O'rip》來的點子。不過,我也發揮了「百折不撓」的精神啦,軟硬兼施的非要阿娜答配合這趟「小鎮之旅」不可....:p鍾媽媽每週只炒3次花生,要買炒花生,必須提前預訂,於是,我在出發前1週就先打電話向鍾媽媽訂貨了。
難得去一趟,在沒有試吃的情況下,我一口氣訂了2組「客家花藍袋2瓶組」,每組內含2瓶,小白(原味)、小黑(應該是竹炭風味)各1瓶,目前價格是240元。
因為這個組合是以漂亮的客家紅花布包裝的,可以當伴手禮,所以我比較喜歡稱它為「客家花藍袋禮物組」。
鍾媽媽用來裝花生的瓶子很符合環保原則,小瓶子是早餐店提供的牛奶瓶,大瓶子則是米酒瓶,這些二手空瓶都是經過鍾媽媽洗淨、日曬再裝填花生的,另外,客家花藍袋也由她親手縫製,雖然客人買的只是炒花生,但是在鍾媽媽的用心打造下,整個禮物組就像是一件充滿鄉村風的手作藝術品。
跟市面上販售的炒花生相較,鍾媽媽的炒花生顆粒不算大,但因為是現炒的,所以剛開封時,一股淡雅的烘焙香味立刻撲鼻而來,品嘗時,也滿有「一口接一口,越吃越順口」的樂趣。
除了鍾媽媽,鳳林鎮還有很多充滿活力的媽媽,用自己的雙手和創意,做出各種不同的手作美食,有興趣的朋友,可以參考《O'rip》花蓮在地生活誌第14期「鳳林特刊」或是《通往花蓮的祕徑》,裡面都有詳盡介紹喔!
鍾媽媽手工炒花生
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路142號
電話:03-876-2373
↑鍾媽媽的手工炒花生是鳳林鎮特產之一。
↑客家花藍袋禮物組內含2瓶,小白(原味)、小黑(竹炭風味)各1瓶。
↑裝花生的小瓶子是早餐店提供的牛奶瓶,
經過鍾媽媽洗淨、日曬再裝填花生。
↑客家花藍袋(照片後方)是由鍾媽媽親手縫製的,
原來裝花生瓶的袋子,經過我七摺八摺,竟然摺出一個「好柿袋」(照片前方)。
↑配色鮮艷、造型可愛的「好柿袋」,拿來放小包裝零食剛剛好!
2009/10/27 潭心閣‧窩心咖啡館:晴空下的活力早餐 和大小Miruku從鯉魚潭環潭再回到潭心閣,經過一番梳洗,已經快9:00了,運動後的我們早已飢腸轆轆,快到窩心咖啡館享用早餐吧!窩心咖啡館在潭心閣一館,走進餐廳前,會先經過迎賓大廳,工作人員一看到我們,立刻微笑著向我們道早安,並且親切引導我們入座。
雖然來得晚,但很幸運的竟然坐到了不錯的位子,我們的座位旁是一大片落地窗,可以看見庭園中的水池造景。
在潺潺流水聲和悠揚的環境音樂旋律中,享用著工作人員為我們準備的早餐,感覺真好!
潭心閣為房客準備的早餐,和之前住過的高雄玫瑰森林時尚旅店一樣,是一人一份的,雖然分量和菜色不比大飯店的自助式早餐,但通常這樣的早餐不但看得出主人用心待客之道,也可以避免吃下過多食物,事實上,吃完這份豐盛健康的早餐,也非常有飽足感喔!
餐畢,阿娜答留在座位上翻閱財經雜誌,我則來到戶外的庭園中拍照。
潭心閣的庭園被規劃成狹長形的,有點像我們之前去用餐留下深刻印象的苗栗三義九鼎軒居鳩堂(餐點請點這),而且來到花蓮第3天,總算放晴了,蔚藍天空下,顯得一切朝氣蓬勃。
或許潭心閣親切的老闆娘為房客在屋簷下掛了掃晴娘吧,因為接下來的行程,都是這樣的好天氣!(笑)
↑吃早餐的地方──窩心咖啡館在潭心閣一館,走幾步就到了,
路上經過一條水溝,裡面的水十分清澈,應該是灌溉用水吧?
↑迎賓大廳和窩心咖啡館都由此進入。
↑↓雅致的迎賓大廳。
↑我的座位旁邊是一大片落地窗,可以看見庭園中的水池造景。
↑戶外水池反射的光線,透過落地窗映照在天花板上。
↑窩心咖啡館所供應的早餐,包括鯛魚燒、全麥吐司三明治、牛奶、百香果凍和水果,
有點像brunch,是採我喜歡的「一人一份」式,現烤的鯛魚燒很好吃,吃完還可以再拿。
↑全麥吐司三明治,食材簡單卻美味,而且十分飽滿。
↑百香果凍和水果,那片陽光下的番石榴看起來就很充滿活力啊!
↑吃完早餐,到美麗的庭園裡逛逛,隨手照了幾張照片,
藍天之下,庭園中所有的景物看起來更美了! ↑↓豔陽下的漿果和花朵。
好天氣讓人心情也跟著變好,雖然剛吃完豐盛早餐,
但接下來的鳳林美食之旅還是一樣令人期待!
下一站,就要往鳳林鎮出發囉!
2009/10/24 Miruku 湖光山色環潭行:鯉魚潭自行車道潭心閣離鯉魚潭相當近,離開潭心閣,轉個彎,騎上沒什麼車的大馬路,沒一會兒就來到風景優美的鯉魚潭了。
七星潭、鯉魚潭是許多車友公認的花蓮單車必遊路線,全長19公里的雙潭自行車道,體力好的,可以將雙潭連成一氣;想輕鬆一點,也可以像我們一樣分段騎乘。
以每4公里30分鐘的騎乘速度計算,全長約5.6公里的鯉魚潭自行車道,每趟約42分鐘可完成環潭,不過我是一面騎、一面玩又一面拍照,所以原本42分鐘的車程,我竟然花了近2個小時....:p
騎回原點,我先返回民宿梳洗,阿娜答二話不說又環潭一周,少了我這個騎車龜速的「茶包」,阿娜答第2趟果然不到半小時就騎完了!(算你厲害....@@)
在山光水色的七星潭、鯉魚潭自行車道騎車,和在台北市區河岸騎車的感覺完全不一樣。除了空氣清新、景色優美,大概也是因為在長假中吧!人騎在車上奔馳,心情也跟著飛揚起來....^^
↑從潭心閣出發。
↑小草上的露珠。
↑還沒開門營業的捷安特鯉魚潭站。
↑沉睡中的鯉魚潭遊客中心。
↑晨光中的寧靜。
↑傳說中的鯉魚尾巴就在這。
↑大小Miruku在鯉魚潭環潭線。
↑翠綠。
↑↓倒映。
↑筆墨難以形容的美景盡在照片中(小Miruku在潭南碼頭)。
2009/10/22 金澤居樹窩餐廳:有機蓮花火鍋 一直覺得,民宿風格代表著民宿主人的品味。雅致的潭心閣,和走自然風的金澤居,各擅勝場。在潭心閣check in之後,稍事休息,晚間6時左右,驅車往潭心閣的「家族店」金澤居,因為這晚我們要在金澤居附設的「樹窩餐廳」享用晚餐。
大約10來分鐘的車程,終於來到金澤居,夜色中,路程比想像中長,真是辛苦開車的阿娜答了....:p
會取名「樹窩」,是因為庭園裡有間樹屋嗎?如果不是天色太暗,真的很想爬上樹屋參觀。
來到樹窩餐廳,當然要點招牌餐──有機蓮花火鍋囉!我點了蓮花精選牛肉鍋,阿娜答則點了番茄梅花豬肉鍋。
先上桌的清淡湯頭(真的很淡,幾乎沒什麼鹹味),起初讓我有點擔心不合味,待主菜盤上桌,將食材一一燙煮蘸醬入口後,才發覺店家其實是用心於呈現食物的鮮味與原味,正符合養生原則。
重頭戲是美麗的有機蓮花入鍋,工作人員上菜時,曾親切的詢問我是否需要幫忙將蓮花放入鐵鍋中,我硬是說不用,因為我想待會兒自己放,以便用DV拍下「蓮花開」的畫面,可惜我失算了!
因為不懂蓮花入鍋技巧的我們,一口氣放了太多食材在鍋裡,後入鍋的蓮花在鍋裡完全沒「空間」,自然也就無法展現「瞬間綻放」的精彩畫面。只見影片中,負責「開花任務」的阿娜答不停用筷子撥著蓮花,但蓮花說不開就是不開....>"<
雖然蓮花火鍋「開花」小失敗,但我們對餐點還是相當滿意。餐畢,我們來到庭園裡散步,也「努力」的用相機拍了夜景留念,看著民宿主人的歐風自宅外觀,不禁讓人心生羨慕。
每趟旅途中落腳的民宿,在各異其趣的風格中,也展現出主人不同的生活品味,事實上,何嘗不也滿足了旅人對另一個「家」的夢想?
↑金澤居的夜景,照片左上角是樹窩餐廳,右下角則是民宿主人自宅。
↑庭園裡的樹屋,讓人想爬上去一探究竟。
↑樹窩餐廳裡客席一隅。
↑座位旁的小狗擺飾。
↑我點的蓮花精選牛肉鍋,280元。
↑美得讓人不忍下鍋的有機蓮花,下鍋前,幫她拍張特寫吧!
↑有機蓮花在火鍋裡「開花」的過程影片,謝謝負責「開花」的阿娜答....^^"
↑經過一番折騰,蓮花終於在氤氳蒸騰的小鐵鍋裡「開花」了....^^!!!
↑阿娜答的番茄梅花豬肉鍋,湯頭較為濃郁,也是280元。
↑餐後飲料,我選的是熱紅茶。
↑水果是柳橙,水分多、甜度高,滿好吃的。
2009/10/19 花蓮縣壽豐鄉‧潭心閣 帶著意猶未盡的心情離開花蓮海洋公園,我們繼續往下一家民宿出發。來到花蓮的第2晚,我們即將入宿的是鄰近鯉魚潭的「潭心閣」。之前說過,這趟出門早就計畫帶大小Miruku上路,所以投宿地點以「周邊設有自行車道」的民宿優先考量。事實上,在預訂潭心閣的房間時,過程有點小曲折。
原本我想訂的是「會呼吸的健康住宅」金澤居,沒想到撥了3次電話都沒人接,所以試著改撥「家族店」潭心閣的電話(金澤居的經營者是陳姓姐弟,潭心閣的經營者則是陳家的妹妹及其先生)。
而這個無心插柳的舉動,反倒拉近了我們和鯉魚潭自行車道的距離,不然倘若住金澤居,光開車到鯉魚潭就得花上10來分鐘呢!
雖說臨時改變心意訂了潭心閣,不過,後來我還是規劃了到金澤居吃有機蓮花火鍋的行程,只是辛苦了開車的阿娜答,這是後話。
小雨後的傍晚,當車子駛進潭心閣二館的小庭園兼停車場,一下車接觸到清新的空氣,讓人精神為之一振。
check in時,按「慣例」在徵得親切老闆娘的同意後,我們再度把大小Miruku搬進房間,由於房間玄關的地板是比較堅固的地磚,所以停小摺是沒問題的。
Miruku安置妥當後,接下來的「重頭戲」就是觀察房間了,有圖有真相,看照片吧!
↑潭心閣二館入口,老闆娘說營運較久的一館以家庭房型為主,
二館成立較晚,以雙人房為主。
↑停在房間玄關的愛車,左邊是阿娜答的大Miruku,
右邊那輛「永遠不想摺起來」的,則是我的小Miruku。
↑從浴室的大片玻璃窗剛好可以看見房間的全貌。
↑慵懶的麻吉又先爬上床了!
↑房間的角落,照片右邊的藤編立燈,最近才剛好在HOLA看過,
原本不喜歡豹紋的,不過沙發上的豹紋靠墊,倒是為房間增添了華麗感。
↑茶几上的蘋果,我喜歡放蘋果的白梅陶盤。
↑另一個角度看房間,注意照片左邊的小桌。
↑小桌上置放著1組風格樸拙的陶製茶具。
↑潭心閣雖不提供晚餐,拉開小桌的滾輪層板,可以看見房間備品裡貼心的擺著2碗泡麵。 ↑從房間對角看浴室。
↑浴室空間很大,而且是乾溼分離的,最引人注目的是那個可以泡湯的大浴缸,
浴缸旁的粉色玻璃杯裡放著芳香蠟燭和玫瑰花,正高興著可以泡玫瑰花瓣浴,
沒想到放好熱水要剝下花瓣時,才發現竟然是緞帶花....:p
建議潭心閣可以改放真的玫瑰花,相信這樣一定可以增加女性房客的好感度喔!
↑潭心閣也有DVD免費出借服務,雖然架上片子數量不多,但不乏新片,我們借了《葉問》和《刺客聯盟》,
因為第2天早上出門騎車,所以直到退房前一刻都還在「拼」《葉問》,
為了不想放棄結局,最後還使出「快轉」絕招....^^!!!
↑二館每個房間外都有這樣的小庭園,這是第2天早上拍的。
↑房間裡備有魚飼料可餵庭園中小池裡的鯉魚,
為了看完《葉問》,退房退得匆忙,來不及給魚「呷飯」,
只好等下組房客來餵牠們了....:p
2009/10/16 花蓮海洋公園‧主題表演一日遊離開七星潭渡假飯店後,我們在GPS的引導下,
七彎八拐的來到花蓮海洋公園。
這時天空飄起毛毛雨,雖然沒看到碧海藍天的美景,
不過絲毫不能減損我們的遊興,今天入園的「重點目標」,
就是欣賞花蓮海洋公園四大主題表演中的海獅秀、海豚秀,以及水晶城堡秀「飛越海洋」。
↑看到充滿歡樂氣氛的迎賓廣場,就知道我們已經進入花蓮海洋公園園區了。
↑↓完成購票,會送每位遊客1本海洋永續護照和1張藍鯨紀念票卡,
海洋永續護照裡還有小杯爆米花兌換券喔!
↑園區景色,右上角是離入口處不遠的「燈塔咖啡屋」。
↑帶著異國風情的海洋村商店街。
↑這是四大主題表演之一:探險島海獅劇場的「晃晃海獅秀」。
↑「晃晃海獅秀」裡可愛的海獅排球賽影片。
↑↓看完場內不能拍照和錄影的水晶城堡秀,已經過了午餐時間,
花蓮海洋公園禁止攜帶外食,在園區裡吃午餐是很不得已的選擇,
水晶城堡的亞瑟王炸雞的「雙人炸雞桶」(3隻雞翅、2隻雞腿、1份薯條,外加2杯飲料),399元。
↑↓吃完午餐,接著來到第二場主題表演:海洋劇場的海豚秀,這是園區中最超人氣的主題秀喔!
↑不曉得為什麼, Windows Live的單篇網誌竟然只能放一段影片!
想看看訓練員和人氣王──海豚精彩的出場畫面嗎?
只好請大家點選我的YouTube海豚秀影片連結。
↑↓來到花蓮海洋公園,不妨搭乘一趟晴空纜車,
可以俯瞰園區,也可欣賞園區外海天一色的美景。
↑欣賞完四大主題表演中的海獅秀、海豚秀,
以及精彩的水晶城堡秀──飛越海洋(場內不能拍照和錄影)後,
阿娜答童心大發的非要拉我玩幾項園區裡的遊樂設施不可。
上面這張照片裡是海盜灣的「海盜大驚航」,這應該是我玩過最難忘(最害怕?)的遊樂設施了,
無安全帶可繫 + 垂直落體,害我緊張到抓著身旁扶桿的手差點扭斷,
我自小到大可從沒玩過這種駭人的遊樂設施啊....>"<
(謎之聲:誰教妳從小搞自閉,連趟畢旅都沒參加過!)
花蓮海洋公園
2009/10/13 晨光中的曼波輕舞‧七星潭社區巡禮為了守候日出,早早便起床了。
手裡拿著相機,站在房間外的陽台上,
看著遠處海灘上的釣客、漁船來來去去,有點無所事事....^^
不用上班的日子真是悠閒啊!可是,5:41能看到日出嗎?
↑↓在路燈將滅未滅前,眺望晨光中寧靜的七星潭
↑早晨6:35,天空露出魚肚白,
雲層太厚,等了好久,還是沒看到日出,只好去吃早餐....
↑七星潭渡假飯店的穹頂餐廳,房客在這裡享用自助式早餐
↑餐廳牆上的盤飾
↑看不到日出,索性去七星潭社區拍照,早餐,就草草打發吧!
↑前一晚騎車經過社區時天色已暗,所以沒拍照片,趁著退房前好好的補拍幾張吧!
注意看右上方那張照片,社區裡的白色矮牆上,鑲滿一隻隻陶瓷魚
↑走近白矮牆,拍了可愛的曼波魚,魚兒色澤、姿態各有不同,妝點著純樸的七星潭社區
↑雖然沒看到日出,但早晨的七星潭依然美麗
↑回飯店的路上,參觀了捷安特七星潭站
↑在捷安特七星潭站裡,蓋下「曼波輕舞七星潭」的紀念戳章
↑回飯店收拾好行李,check out 之前,來到飯店天台,
我們循著海岸線做最後的巡禮,期待下回造訪七星潭時,能欣賞到美麗的日出!
下一站,先往花蓮海洋公園出發囉!
2009/10/11 月牙灣畔‧聽海潮之聲:原野牧場 邊拍照邊前行,花了2個多小時,終於踩著小摺體驗完「集三味於一路」的七星潭自行車步道後,我們在晚間6點多返回七星潭社區。站在潭邊車道上,觀察附近旅館、民宿各樓層亮起的燈光數量,我們入宿的七星潭渡假飯店住房率似乎是最高的呢!
騎完車,該補充能量了,我們決定到七星潭邊知名的原野牧場用餐。
雖說名為「原野牧場」,但其實附近並沒有原野景觀,倒是以漂流木搭建的餐廳外觀,和沒有冷氣、只有海風的客席,讓人感受到原野牧場自然純樸的一面。
徵得餐廳工作人員同意,我們把大小Miruku停在餐廳2樓接近客席的大門前,我們也坐在離門口較近的座位,不過,我們似乎是多慮了,因為是非假日,這天晚上客人不多,空曠安靜的餐廳裡,只有不遠處的海潮之聲。
在海風輕拂、海水拍岸聲中,我們享用著香烤德國豬腳和美式牛小排的「單餐」(介於單點和全餐中的套餐,有香蒜麵包、甜點和飲料,少了蔬菜棒和湯品);當然,我們也沒忘了點杯他們的招牌飲料──冰羊奶,不過我只喝了1小口,其他全讓阿娜答喝了,除了紅燒羊肉爐,我對其他羊類料理的羶味還是敬謝不敏。
像七星潭這樣的熱門景點,在餐廳裡點排餐自然不便宜,既是出門渡假,偶爾打打牙祭也無妨囉!重要的是,這次我沒吃可愛的曼波魚耶!
敬七星潭、也敬曼波魚....:p
↑以漂流木搭建的原野牧場外觀
↑停在原野牧場門口的大小Miruku
↑沒有冷氣、只有海風和海潮之聲的客席
↑餐廳一隅
↑我們的座位
↑單餐中的香蒜麵包先上桌
↑香烤德國豬腳,單餐,370元
↑我喜歡的酸菜給的有點少....
↑德國豬腳外皮雖然烤得不夠酥脆,但裡面肉質十分鮮嫩
↑美式牛小排,單餐,300元
↑沒問我們要幾分熟的美式牛小排,上桌後目測結果約八、九分熟,
肉質沒有想像中老,不過阿娜答建議蒜頭應該多放幾片
↑我的餐後飲料和甜點──冰紅茶、乳酪蛋糕
↑乳酪蛋糕綿密濃郁,滿好吃的
↑原野牧場的招牌飲料──冰羊奶,與我無緣....^^"
2009/10/9 Miruku 太平洋岸御風行:七星潭自行車道去年秋天的七星潭,還深深印在記憶中,
今年9月,我又再度造訪這裡。 月牙灣一樣美麗,不同的是,
這回自行車道上多了Miruku伴我們御風而行的身影, 停留一晚,也讓我們有充裕時間可以佇足欣賞美景。 往南騎到賞鯨休閒碼頭、往北騎至七星亭,
邊騎車、邊拍照,大約2個小時就能騎完。
往四八高地的南線沿路上有點坡度,
但為了站上制高點俯瞰七星潭,辛苦一下還是值得的!
↑4輪+2輪幸福之旅,小Miruku摺疊後「獨享尊榮」的被收納在後座椅子上,
大Miruku則被置放於不見天日的後行李箱....:p
↑抵達七星潭渡假飯店,從車子裡取出Miruku,幫它們「舒展筋骨」後,
就準備朝七星潭自行車道出發囉!
↑七星潭自行車道分南北兩線,先朝南線的四八高地而去
↑↓四八高地是整個七星潭地區眺望太平洋的最佳地點
↑站在高處俯瞰,海景一覽無遺
↑四八高地的夕陽
↑路上看見衝浪手
↑圍觀衝浪手的遊客與當地居民
↑綠石龜也來湊熱鬧
↑往北騎回七星潭社區
↑七星潭暮色,華燈初上
↑大小Miruku在「七星潭海堤」地標前合影留念
騎完七星潭自行車道的小心得是:這是一條風景優美的「三味」休閒路線。
何謂「三味」?
即「海潮之味」、「青草之味」、「垃圾之味」是也。
因為南線騎經四八高地後,有段路會經過一座佔地面積不小的垃圾處理場,
雖然情況不算嚴重,但垃圾異味畢竟比不上海水和青草味的....
小提醒:路經垃圾處理場時,要有「衝鋒陷陣」的心理準備,36計快騎為上....:p
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