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28/08/2007 關渡‧92水鳥西班牙料理餐廳(初嘗西班牙海鮮飯) (飲酒過量有礙健康‧未成年請勿飲酒) 早就慕名關渡有家名喚「92水鳥」的餐廳,不過有機會走進她,還是因為阿娜答說趙少康的廣播節目推薦了這家餐廳。
上週五下午申請了加班補休,當天上班途中,阿娜答問我提早下班,要不要去哪吃飯。
「基隆廟口夜市?」我想了很久,提議道。
「有家餐廳在關渡,賣西班牙菜,趙少康的節目說很好吃。」一時想不起店名的阿娜答說。
「叫『水鳥』嗎?」我不假思索的問,因為她可是一直在我記憶中的美食地圖裡。
「啊,對,就是這個名字。」阿娜答說。
就這樣,我放棄去基隆廟口夜市,跟阿娜答在週五的黃昏走進這家夢想已久的西班牙料理餐廳。
專賣西班牙料理的92水鳥,位於充滿綠意的關渡公園入口處對角,客席間的火紅布幔與沙發、手工水晶吊燈,以及牆上一幅幅中國風壁畫,讓整個空間流露出中西合璧的異國浪漫情調。
餐廳外是一大片草原,我們選了靠窗的位置入座,看完菜單,我們分別點了店裡的招牌菜──西班牙番紅花海鮮飯(580元)和紅椒野蔬牛排(480元),點主餐加180元,含主廚濃湯、香蒜麵包、飲料和甜點,因為怕分量太多,所以只加點一個。
夕陽西下,美食上桌。
西班牙番紅花海鮮飯分量真不少,這道菜是西班牙國菜,整鍋是以雞肉、鮮蝦、蛤蜊等以蟹蝦殼高湯燉煮入味,約七分熟再放進烤箱烘烤,出爐後,米香四溢,鍋中因番紅花成金黃色澤的米粒微焦而香脆,獨特風味果然贏得阿娜答的稱讚....
我點的紅椒野蔬牛排味道也不錯,肉嫩汁多,加上主廚特調醬汁,讓人食指大動。
至於店名中出現的「Tapas」,經查證後才知有個典故── 西班牙人慣於入夜10點左右吃晚餐,所以餐廳大約晚上9點才開門,於是,「Tapas」就成了西班牙人傍晚時在小酒館裡墊胃的小菜,接近下酒菜或開胃菜,而這個典故,也正是92水鳥一直用心蘊釀的飲食氛圍。
走出92水鳥已是華燈初上,心裡的滿足不只來自於料理的美味,也是來自阿娜答的一路相伴的貼心....
【92水鳥】(另有52歐陸小館、88德國豬腳專賣店,請參水鳥官網)
地址:台北市北投區知行路92號 電話:02-2858-8668 網址:http://www.tapashouse.com.tw/ 消費:用餐時段,每人最低消費額250元 ↑吧台上的水鳥啤酒,是餐廳OEM的自營品牌商品
(飲酒過量有礙健康‧未成年請勿飲酒)
↑窗外是綠意盎然的自然生態公園
↑舒適的客席紅沙發
↑濃湯
↑紅椒野蔬牛排
↑牛排附的馬鈴薯泥
↑阿娜答幫我把牛排切成適口大小....
↑西班牙番紅花海鮮飯,是用蟹蝦殼高湯熬七分熟後再進烤箱而成的料理
↑海鮮飯分量驚人,飯上撒滿花枝
↑不小心被吃掉一半才想起要拍照的咖啡起司蛋糕....
↑不小心被喝掉一半才想起要拍照的柳橙汁....
↑餐廳大門。走出92水鳥時,已是華燈初上,星光滿天
↑嵌在大門左側牆上的門牌
※本文精選紀錄:2009.04.30/香港 MSN - 飲食 - 美膳部落 - 今期精選部落
2007.12.25/Windows Live Spaces 個人首頁 - 真情推薦
27/08/2007 嚴選團購美食:CNS100%鮮榨果汁、豆穌朋泡芙、黑師傅捲心酥↑嚴選團購美食之一:豆穌朋泡芙,冷凍後內餡就像冰淇淋一樣,非常好吃
10天沒更新網誌,因為花了一點時間和心力重新裝潢我的部落格,
原本版面是一派清爽的粉嫩色系,經過一番「內心掙扎」, 終於換成了華麗的黑色、梅紅色(?),
這樣的風格應該又會維持好一陣子囉!
最近無獨有偶....,應該說是無獨有「三」,一連參與了3種美食「團購」,
品嘗到3種名聞遐邇的美食,包括 Starbucks Coffee 指定購買的商用「CNS100%鮮榨果汁」,
以及「豆穌朋泡芙」和「黑師傅捲心酥」兩種甜點。
試吃結果,我個人特別偏愛符合天然果汁國家標準的CNS100%鮮榨果汁(有柳橙汁、葡萄汁可選擇)、豆穌朋泡芙。
由於CNS100%鮮榨果汁是同事特別情商在裡面工作的學弟以員工價買的,
所以在這裡只能對大家說聲抱歉,暫時沒辦法公布購買資訊,
不過,若想嘗嘗味道,不妨走進 Starbucks Coffee 買瓶80元的100%鮮榨果汁....
有著波蘿外皮、小巧可愛的豆穌朋泡芙,是阿娜答和家人一起合購的,
他買了原味、咖啡和巧克力3種口味(據說他們也就只賣這3種口味),每盒100元,
豆穌朋標榜選用CAS優良蛋品製作,冷凍後的內餡像極了冰淇淋,比冷藏更美味,因此強烈建議大家冷凍後再品嘗。
再來是從打電話到取貨,時間長達3個月的人氣商品──黑師傅捲心酥。
細緻酥脆的黑師傅捲心酥口味相當多,我買的是咖啡口味(1盒135元)、花生口味(1盒120元),
既然是人氣商品,當然也有一定的品質,無論自用、送禮皆相宜。
團購美食到貨時,想當然爾是非常熱鬧的,鮮榨果汁12瓶裝1箱、黑師傅一罐罐裝在紙箱裡,還附提袋,
分送到同事手中時,有一種年節的氣氛,讓我想起住在羅斯福路公館山上三合院的兒時記憶。
那是古早年代才有的景況:逢年過節時,媽媽和鄰居的媽媽們總會一起包粽子、做年糕和湯圓,
雖然那時物資不充裕,但熱鬧的氣氛總讓人有一種幸福的感覺,
雖然那樣的年代已經遠去,但團購美食卻重新喚起我那樣遙遠的回憶,
這可是當初和同事一起下訂單時沒料想過的樂趣呢....
【CNS100%鮮榨柳丁汁、葡萄汁】
主原料:柳丁、葡萄原汁 內容量:960ml ↑Starbucks Coffee 指定購買的商用「CNS100%鮮榨柳丁汁」
↑CNS柳橙汁 & 葡萄汁新包裝(2008-06-15更新)
↑豆穌朋泡芙外包裝
↑豆穌朋泡芙選用CAS優良蛋品
↑黑師傅捲心酥自用、送禮皆相宜
↑從打電話到取貨,時間長達3個月的人氣商品──黑師傅捲心酥
【延伸閱讀】
◎幸福果園100%鮮榨果汁(2008.09.26,原「CNS100%鮮榨果汁」)
※本文精選紀錄:
2008.11.18/MSN 香港首頁(MSN Hong Kong Homepage) - Windows Live Spaces - MSN 推介
2008.11.12/香港 MSN - 飲食 - 美膳部落 ![]() 18/08/2007 我的「郵票邊框攝影作品集」GIF動畫↑我的郵票邊框攝影作品集
上:食養山房、七星潭、小艇地中海主題餐廳、牛耳藝術渡假村、金正利冰淇淋、東沙環礁國家公園
中:故事茶坊、八里風帆碼頭、清境佛羅倫斯渡假山莊、羅東夜市包心粉圓、西門町、美琪牛排館
下:美麗華、碧潭水灣餐廳、三峽老街、淡水漁人碼頭、老董雞腿麵、烏來
聖帕颱風來襲,雖然台北風雨不大,不過還是窩在家裡當宅女比較好,
既然在家,就做「勞作」放上部落格吧!
選幾張照片,以 PhotoImpact 、Ulead GIF Animator 加工一下,
就完成了專屬我的「郵票邊框攝影作品集」GIF 動畫啦!
如何?比微軟掛在我部落格最上方的廣告 banner 好看那麼一點吧....
↑以Ulead GIF Animator 製作的MINI版「郵票邊框攝影作品集」GIF 動畫檔
13/08/2007 小巷中的極致美味:極味棧↑小巷中的極致美味:極味棧
左上:酸豆肉末等各式小菜,每盤30元;右上:雪菜肉絲湯麵,50元
左下:牛肉捲餅,70元;右下:紅油抄手,45元
週日時,阿娜答看著我部落格上一篇篇的網誌,笑著搖搖頭說:
「妳字寫太多了,而且也不妨讓行間鬆一點,這樣版面看起來會比較清爽啦....」
「字太多了?我只是想把品嘗美食和旅行的過程、心情完整的記錄下來呀!」我一臉無辜的回道。
其實想想阿娜答的話不無道理,
或許我只消貼張照片,就足以說明這道菜有多美味、那趟旅行有多令人難忘了,
太多文字敘述,反而是種累贅。
好吧,今天這篇「極味棧」就少寫一點兒,
不過,這家麵食館裡一道道端上桌的美食可一點也不馬虎喲!
極味棧位於中和景平路小巷裡,用餐客人以附近社區居民和東森購物的員工為主,
由於物美價廉,是巷中幾家不同風味餐館中生意最好的,
我超喜歡吃麵食,以小辣椒圖案表示辣度的點餐單上,我幾乎全嘗遍了,
無論是湯麵、乾麵、捲餅、抄手都有相當水準,所以這裡已經成了我和阿娜答假日就近打牙祭的好地方,
如果你也住附近,不妨前往這小巷中的美味小館一試喔!
【極味棧】
地址:台北縣中和市景平路240巷2弄17號
電話:02-2947-1705
↑沒有華麗裝潢,卻有百吃不厭的好滋味
↑以小辣椒圖案表示辣度的點餐單
↑我最喜歡的牛肉捲餅,另外還有雞肉口味
酥酥的餅皮,加上滷得入味的牛肉片或炸得金黃的雞肉,
再配上爽口的小黃瓜絲,就是一道極致美味的料理囉!
【延伸閱讀】
07/08/2007 喫茶趣‧吃茶去不羨黃金罍,不羨白玉杯,
不羨朝入省,不羨暮登台,
千羨萬羨西江水,
曾向竟陵城下來。
這是陸羽的《六羨歌》,這首詩是他無視於榮華富貴、只專注茶藝研究的一生寫照,也是喫茶趣店家資訊小卡封面上所印的文案。
星期天中午加班,離開辦公室後,臨時起意走到離辦公室約10分鐘路程的喫茶趣復興店。
走進喫茶趣,等候帶位的同時,工作人員會先奉上一小杯茶,這正是喫茶趣每年可奉上1000多萬杯的「迎賓茶」。就因為這一杯好喝的茶,和復興店負責帶位的工作人員郭小姐的親切服務,讓曾數次到其他分店消費的我,越來越愛上喫茶趣打牙祭。
別小看這杯迎賓茶喔!它是天仁茗茶的招牌茶913茶王(屬人參烏龍茶)呢!它所採用的是廬山、霧社一帶高海拔新品種茶菁,除了以特殊製造技術,還加上美國威州粉光參及葉調製,小小一杯,清甘解渴,也讓人感受到店家的用心。
復興店以「和平」為茶文化主題,佔地約150坪,其中面積的五分之三是茶館,其餘則是販售茶葉、茶器的茗茶部。客席中的五道落地玻璃門上書有「茶文篆刻」,由右至左分別代表凍頂烏龍、鐵觀音、文山包種、東方美人和綠茶,牆上還有一幅寫著各式「茶」字的篆刻作品,涵概著歷代書法家的書法菁華。 為了慰勞自己加班的辛勞,坐定後,我點了一客345元(另加10%服務費)的喫茶套膳。
喫茶套膳是精緻的茶餐料理,整套餐點包括多樣化選擇的前菜、湯品、主菜、配菜、甜點和飲料,顧客可依自己的喜好任意組合。這次我點的主菜是相當下飯的「茶王無錫排」,配菜則是鮮嫩可口的「茶油絲瓜」,餐飯所附的甜點和飲料,則是黑糖鴛鴦慕思和芋香QQ奶綠。
由於離父親節沒幾天,用餐畢結帳時,我順便在茗茶部替阿娜答的老爹挑了一份伴手禮──急沏冷泡綠茶兩包,雖然每包才135元,但可是禮輕情意重喔....
喫茶趣在現代化經營管理之中,無論餐點與服務都仍保有一份令人發思古幽情的細膩,輕啜一口迎賓茶、花點時間等候帶位,還是值得的喔!
【喫茶趣復興店】
地址:台北市復興北路152號
電話:02-2719-9900 ↑窗明几淨喫茶趣
↑櫥窗裡的茶具
↑喫茶套餐的前菜:纖活沙拉
↑湯品:綠茶竹笙上湯,清爽的湯頭裡,還有猴頭菇和綠花菜
↑主菜:茶王無錫排,外酥內軟,十分入味
↑配菜:茶油絲瓜,以少許細麵墊底、枸杞提味,
翠綠叢中點點紅,嘗得到絲瓜的清甜
↑豐盛的喫茶套膳,
主菜茶王無錫排和配菜茶油絲瓜,以小蒸籠盛裝上桌
↑連帳單都有印刷精美的外衣,
結帳時,將好喝的芋香QQ奶綠外帶
↑順便買了父親節的伴手禮
↑喜氣的紅色禮袋中,是天仁的急沏冷泡茶(綠茶),
每袋並加送礦泉水1瓶
一直記得,爸爸是如何在2003年的父親節後兩天離開人世,
4年後的今天,依然要祝福在天上的爸爸「父親節快樂」....
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