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27/04/2009

二訪:金山老街‧塔帕笠屋

090308金山塔帕笠屋01_大門 「有沒有想去什麼地方?」一天,上班途中,阿娜答突然這麼問,當然,他的意思是等週休二日或請休假的時候去。
 
「嗯....,故宮和金山老街的塔帕笠屋。」我想了想說。
 
2年多來,不敢說「一台車凸全台灣」,但是台灣北、中、南、東真的也去了不少地方,會特別想去這兩個地方,可也是在心裡沈澱已久的「一時之選」。
 
故宮去了,紀念品也買了,接下來就去塔帕笠屋吧!
 
位於金山老街上的塔帕笠屋,小小店面1樓是廚房和櫃檯,2、3樓是客席,櫃檯上以小竹籃盛裝的好吃芋泥酥,就是我和塔帕笠屋第一次結緣的媒人。
 
二訪塔帕笠屋,當然要點主廚中澤重光做的定食囉,吃過芋泥酥之後,我對這位把他鄉當故鄉的日籍廚師手藝充滿期待。
 
雖說是假日,幸而我們早到一步,2、3樓都還有座位,挑了3樓靠窗的和式座位,拿著塔帕笠屋的菜單,照片上的每道定食都讓人食指大動,研究了一會兒,我們決定點一份烤鮮魚定食,再單點一份附飯的紹興爌肉,和讓我念念不忘的芋泥酥。
 
就如同第一次嘗到的芋泥酥一樣,塔帕笠屋的餐也很對我的味,質樸的餐具,盛裝著廚師用心烹調的餐點,滷得入味的紹興爌肉讓我忍不住多吃一塊,而烤鮮魚定食,廚師替我們選的是鯖魚,鯖魚撒鹽烤過,剝去魚皮後,每箸都吃得到魚肉鮮美原味。
 
一餐飯下來,固然雙腿有點兒麻,但能在塔帕笠屋溫馨的小閣樓上,嘗到廚師用心調理的原味美食,卻已值回票價。
 
 
塔帕笠屋
地址:台北縣金山鄉金包里街舊市場5號(週二公休)
電話:02-2498-2048
 
 
090308金山塔帕笠屋03_閣樓
 
↑我們的座位就在塔帕笠屋3樓的閣樓
 
090308金山塔帕笠屋04_2樓招牌燈箱
 
↑途經2樓很有味道的招牌燈箱
 
090308金山塔帕笠屋18_日籍老闆的廚師證照
 
3樓樓梯口牆上擺著日籍老闆的廚師證照
 
090308金山塔帕笠屋17_3樓和室客席
 
↑我們就坐在3樓靠窗的和式客席區,雖然塔帕笠屋東西很好吃,
不過這樣的座位坐久了,雙腳不免有點兒麻....^^"
 
090308金山塔帕笠屋06_結帳號碼牌
 
↑入座後,工作人員會先遞上茶水和1張印著塔帕笠屋Logo的「結帳號碼牌」
 
090308金山塔帕笠屋07_單點紹興爌肉&芋泥酥
 
↑單點的紹興爌肉(每客160元,附飯)和芋泥酥(每份50元,10個
 
090308金山塔帕笠屋08_芋泥酥
 
↑剛起鍋的芋泥酥最美味,可要小心熱餡燙口喔!
 
090308金山塔帕笠屋09_招牌紹興爌肉
 
↑↓肥瘦相間、滷得入味的招牌紹興爌肉,是一道下飯佳餚
 
090308金山塔帕笠屋10_招牌紹興爌肉
 
090308金山塔帕笠屋11_烤鮮魚定食
 
↑菜色豐富的烤鮮魚定食,每客240元,
主菜是2條烤鯖魚,配菜是和風漬物,另外還有鮮蔬沙拉、鮭魚味噌湯和紅豆麻糬湯
 
090308金山塔帕笠屋12_烤鮮魚定食-烤鯖魚
 
↑如果顧客未指定的話,通常由主廚代客決定要烤哪種魚類,
今天主廚幫我們準備的是烤鯖魚,肉質非常鮮美
 
090308金山塔帕笠屋13_烤鮮魚定食-漬物
 
↑烤鮮魚定食的3樣漬物:由左至右分別是牛蒡、小黃瓜和醃白蘿蔔
 
090308金山塔帕笠屋14_烤鮮魚定食-鮮蔬沙拉
 
↑烤鮮魚定食的鮮蔬沙拉,
原本用來煮火鍋用的豆皮,酥脆的口感更添沙拉美味
 
090308金山塔帕笠屋15_烤鮮魚定食-鮭魚味噌湯
 
↑加了鮭魚碎末的味噌湯,十分濃郁
 
090308金山塔帕笠屋16_烤鮮魚定食-紅豆麻糬湯
 
↑飯後還有甜點,冬天是溫熱的紅豆麻糬湯,夏天則會換成清涼的綠豆湯
 
 
 
 
 
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23/04/2009

故宮‧府城晶華

090306故宮府城晶華02 造訪故宮那天,阿娜答順便測試了新入手的M牌GPS,經過一番「折騰」,好不容易來到至善路,由於正好接近午餐時刻,於是,在購票入館參觀前,我們選擇位於故宮正館西側地下2樓、甫於2008年底開幕的「府城晶華」用餐。
 
跟早幾個月開幕、一客套餐動輒千元的「故宮晶華」2樓私人廂房相較,「府城晶華」單點18元起的台南小吃價位顯然平易近人許多。
 
隨入口處懸掛的大紅燈籠步下階梯,映入眼簾的是低調華麗風的紅黑色系空間,翻開摺頁型的菜單,裡面有3種套餐供選擇,亦可單點,為能同時品嘗到不同菜色,我們點了一客「寶島套餐」分享,又加點了古早味豬油拌飯、肉臊飯各1碗。
 
故宮晶華、府城晶華是故宮博物院餐飲服務中心的BOT案,整體而言,無論在餐廳硬體或餐飲內容上,自然維持著晶華酒店一貫水準,不過,在這用餐,個人總覺得少了點什麼....
 
沒錯,就是「氣氛」──小吃攤的氣氛!台灣小吃固然以美味聞名,但是小吃攤、夜市那種聞香下馬、人聲鼎沸的樂趣,卻是強調裝潢、優雅安靜的五星級餐廳所不及。
 
或許人就是這麼不知足吧,小吃攤、夜市用餐環境向來為人詬病,到後來,竟成了一種無法輕易割捨的庶民文化,身在五星級餐廳,口中咀嚼著精緻美食,心裡想的卻是屬於正港台灣味小吃攤的浮世風情畫。
 
原來五星級服務,有時還是比不上落座小板凳、跟度小月燈籠下揮汗如雨的老闆說句:「老闆,來碗擔仔麵!」來得爽氣啊!
 
 
府城晶華
地址:台北市士林區至善路二段221
電話:02-2882-9393
網址:http://silkspalace.com.tw/
 
090306故宮府城晶華01
 
↑陰天向晚的故宮府城晶華外觀
 
090306故宮府城晶華03
 
↑下了階梯就是府城晶華客席
 
090306故宮府城晶華04
 
↑紅黑色系的客席空間,低調華麗
 
090306故宮府城晶華05
 
↑客席間有擔仔麵攤,不過我們所點寶島套餐裡的擔仔麵不是在這煮好上桌的,
看來這個麵攤應該是假日客人多時才「起灶」
 
090306故宮府城晶華07_寶島套餐-安平老街四果蜜餞
 
350元的寶島套餐,由安平老街四果蜜餞打頭陣
 
090306故

宮府城晶華08_寶島套餐-傳統擔仔麵
 
↑套餐裡的傳統擔仔麵,加點了1個貢丸,但是工作人員忘了給我們....
 
090306故

宮府城晶華09_寶島套餐-黃金炸蝦捲
 
↑黃金炸蝦捲是套餐裡的第3道菜,剛起鍋,香酥彈牙
 
090306故宮府城晶華10_寶島套餐-古早味滷豬腳筍干
 
↑套餐裡的古早味滷豬腳筍干,豬腳不大,但滷得入味,筍干也還鮮嫩
 
090306故宮

府城晶華11_寶島套餐-廟口米糕
 
↑套餐裡的廟口米糕,當然也是Mini Size
 
090306故宮

府城晶華12_寶島套餐-傳統肉羹
 
↑再來是傳統肉羹,肉羹若干,沉在碗底
 
090306故宮府城晶華15_寶島套餐-傳統手工豆花&季節水果
 
↑最後上桌的傳統手工豆花和季節水果
 
090306故宮府城

晶華13_古早味豬油拌飯
 
↑因為2個人分食1份套餐,所以另外加點了古早味豬油拌飯,每碗18元
 
090306故宮府城晶

華14_古早味肉燥飯
 
↑也是加點的古早味肉臊飯,每碗30元
 
 
 
 
 
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21/04/2009

故宮‧青花番蓮瓶矽膠餐墊

090306故宮多寶格04_青花番蓮瓶矽膠餐墊春3月,走了趟故宮。
 
學生時代,造訪故宮和北美館、博物館就像進電影院一樣頻繁、自然;曾幾何時,走入博物館卻只是為了工作,經過歲月磨洗,渴求藝術陶冶的初心早已淡出生活重心。
 
雖說如此,當阿娜答問我有沒有想去什麼地方時,我立刻想起久違的故宮。
 
這回走入故宮,在有限時間裡,我們貪婪的幾乎走遍所有展覽室,直到閉館廣播響起,才匆忙跑到翠玉白菜前「朝聖」;當然,我們也沒忘記走一趟位於B1的綜合禮品旗艦店,拜陸客眾多、營業時間延長之賜,我們才得以繼續挑選喜歡的紀念品。
 
逛完一圈,我發現這裡有一款矽膠餐墊,是由故宮授權SiPALS所開發的創意精品(SiPALS專門利用矽膠環保材料製作生活精品),與一般餐墊相較,價位並不算便宜,但是除了美觀之外,還同時兼具環保、實用的優點,所以最後我和阿娜答極有默契的同時選了矽膠餐墊。
 
不過,我們喜歡的花色不一樣,阿娜答喜歡的是「毛公鼎銘文餐墊」,而我喜歡的是「青花番蓮瓶矽膠餐墊」,後來,阿娜答還是讓我做主,買了青花番蓮瓶矽膠餐墊的禮盒組。
 
款690元的禮盒組裡,裝著2片十分精緻的白底藍花的矽膠餐墊,置於原木餐桌上,再擺好碗筷,2人的用餐時光頓時優雅起來;不過,目前我還沒用過,原因當然還是因為「不捨得用」,於是,青花番蓮瓶矽膠餐墊禮盒組就像其他我不捨得用的東西一樣,原封不動的又被我暫時收藏了起來,或許等哪天搬新家,我終會狠下心讓它為我們「服役」吧....:p
 
 
國立故宮博物院
地址:台北市士林區至善路二段221號
電話:02-2881-2021
 
SiPALS
 
090306故宮多寶格01_青花番蓮瓶矽膠餐墊
 
↑在故宮B1綜合禮品旗艦店買的青花番蓮瓶矽膠餐墊禮盒組
 
090306故宮多寶格02_青花番蓮瓶矽膠餐墊
 
SiPALS是一家專門利用矽膠環保材料製作生活精品的公司,
青花番蓮瓶矽膠餐墊就是由故宮授權SiPALS開發的創意精品
 
090306故宮多寶格03_青花番蓮瓶矽膠餐墊
 
↑拆開緞帶後的模樣,禮盒裡裝著2片矽膠餐墊
 
090306故宮多寶格05_青花番蓮瓶矽膠餐墊
 
↑這是青花番蓮瓶矽膠餐墊細部花紋特寫,十分精緻,
藍色的青花番蓮,用的是矽膠環保油墨
 
090306故宮多寶格06_青花番蓮瓶矽膠餐墊
 
↑餐墊薄如紙張,質地也非常柔軟,
後面印著SiPALS的Logo浮水印和網址
 
090306故宮多寶格08_青花番蓮瓶矽膠餐墊
 
↑故宮青花番蓮瓶矽膠餐墊在我家,配上青花瓷碗更添優雅古意
 
 
 
 
 
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15/04/2009

小Miruku車身配件大公開Ⅱ- MINI Cooper手把袋

090222MINI手把袋01我喜歡「混搭風」。找出不同物件間的共通性,隨心所欲的混搭也可自成一個系統,但卻更自由、更富趣味,我喜歡這樣的小遊戲,在生活中不時上演。
 
話說我的小窩是詩肯柚木+IKEA的原木混搭,心愛的小摺小Miruku身上配件需求也不少,自然也不免要混搭一下。
 
大半年來,想幫小Miruku添購車前袋的念頭一直沒停過,不過始終沒看到喜歡的,所以有很長一段時間,我都是將Scottish House經典藍白格紋側肩背包拿來當車前袋....^^"
 
前一陣子,就在微風廣場的Hands台隆手創館,看到了黑色、外觀帶點流線型的MINI Cooper手把袋,發現顏色、款式皆合我意!
 
由於價錢不便宜,於是考慮了好幾天,才下決心用第1500元的「振興經濟消費券」(沒錯,因為政府發紅包可是史無前例的事,不捨得一下子用光,所以目前為止只用掉第1張),再加不到1張小朋友的摳摳,敗了這個有點貴的MINI Cooper手把袋!^^"
 
購入這個手把袋後也用一陣子了,雖然阿娜答直嫌它貴森森又不好用(容量較小、固定需要「技巧」....),但是我這個實際在使用的人卻覺得還不賴耶,誰教我愛MINI
 
現在,每次騎車出去,就忍不住要替小Miruku拍照留念,DAHON + MINI + GIANT的「黑白混搭風」可是像它天蠍座的主人一樣,超有個性的喔....:p
 
 
090222MINI手把袋02_正面Logo
 
MINI Cooper手把袋正面Logo
 
090222MINI手把袋03_側邊Logo
 
↑側邊Logo,感覺用久了漆會掉色耶....,如果用繡的應該會更有質感吧?
 
090222MINI手把袋04_正面
 
↑正面拍一張,附了一條側肩背帶
 
090222MINI手把袋05_背面
 
↑這是背面,除了側肩背帶、固定在龍頭上的扣帶,
還有隱藏式的腰包扣帶,一包三用
 
090222MINI手把袋06_內裝
 
↑這是內裝,容量雖然不大,但是有隔層,而且採用的是類似相機包的材質,
可以避免相機在車子行進時遇到顛簸路面而受碰撞
 
090222MINI手把袋07_活動隔層
 
↑中間這塊是活動隔層,可視需要調整位置,
哈,我在行天宮買的古早味零嘴「曝光」了....:p
 
090222MINI手把袋08_手把袋雨衣
 
↑在背包背面也有個隔層,裡面收納著附贈的手把袋專用雨衣
 
090222MINI手把袋09
 
↑發現了嗎?為了拿取東西方便,刻意讓手把袋朝內,
走「黑白混搭」個性風的Miruku,在陽光下看來是不是非常耀眼呢?(自我陶醉中....^^)
 
 
 
 
 
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06/04/2009

淡水河堤春散步‧遇見悠閒的貓

 
090322淡水河堤餐廳的貓
 
↑春天的悠閒
攝於2009.03.22,淡水河堤某餐廳外窗台上)
 
 
 
那天,在一部部外拍的單眼相機環伺下,只有我拿著數位傻瓜,
悠閒的你倒是一視同仁,讓我近距離捕捉到這樣悠閒的神情。
 
而我,顧著按快門,卻忘了記下餐廳的名字,
不知道下次還會再遇見你嗎?
 
 
 
 
 
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04/04/2009

讓人捨不得「物盡其用」的台灣高鐵700T造型便當盒

081101台灣高鐵700T造型便當盒02_Lunch Box前一陣子電腦硬碟出了問題,無論怎麼樣就是無法開機,阿娜答替我把電腦拿去辦公室託資訊工程師同事幫忙處理,心想,硬碟裡的資料大概救不回來了....
 
沒想到,幾天後,電腦回到家裡,不單修復了,而且所有資料一筆也沒少,真是令人喜出望外。
 
為了答謝阿娜答的同事,在得知他家裡有2位還在唸小學的小朋友後,我立刻透過網路購物,買了2個台灣高鐵700T造型便當盒(Lunch Box)做為謝禮(市價每個500元,網路價每個450元,2個當場省下100元)。
 
在辦公室接到宅配公司以簡訊告知便當盒到貨,並由櫃檯保全人員簽收後,就開始期待回家「拆包裹」的時刻早點到來,雖然明知這是不久之後,就要轉手送給別人的禮物....>"<
 
當從宅配紙箱中取出台灣高鐵700T造型便當盒時,我差點捨不得把它們送人了,因為無論是色彩、造型,還是收納筷子和湯匙的「機關」,都做得實在太精巧啦!
 
幫它們拍完紀念照,把玩一會兒之後,理智還是戰勝了一心想要擁有它們的自私欲望,我把它們放進買便當盒附送的禮袋裡,交給阿娜答第二天上班轉送給同事,我相信小朋友收到這樣的禮物,一定會很開心的,也能讓這2個便當盒達到物盡其用的目的,倘若我自己留下來,到最後一定還是擺著捨不得用。
 
後來,在一個陪同阿娜答出席同事喜宴的場合,遇見了資訊工程師同事一家人,他們為了收禮的事向我道謝,並且還不忘提及因為小朋友很喜歡,到現在還把它們當玩具賞玩,捨不得用來裝飯菜用餐的事....
 
咦,原來有了新主人,這2個台灣高鐵700T造型便當盒,一樣沒有「物盡其用」嘛....^^"
 
 
081101台灣高鐵700T造型便當盒03_Lunch Box
 
↑台灣高鐵700T造型便當盒,
可拆解成主要車體、微波加熱內盒、上蓋、橋墩底座餐具盒(內含筷子1雙、湯匙1支)
 
081101台灣高鐵700T造型便當盒06_底盒和車廂可以分離
 
↑橋墩底座和車廂可以分離
 
081101台灣高鐵700T造型便當盒04_底盒裡收納著筷子和湯匙
 
↑橋墩底座裡暗藏「機關」,收納著筷子和湯匙
 
081101台灣高鐵700T造型便當盒05_筷子和湯匙特寫
 
↑筷子和湯匙特寫,筷身上也有高鐵車廂圖案
 
081101台灣高鐵700T造型便當盒07_車廂裡的微波盒  
 
↑車廂裡的微波盒
 
081101台灣高鐵700T造型便當盒01_Lunch Box & 禮袋
 
↑台灣高鐵700T造型便當盒附精美禮袋
 
 
 
 
 
如果你也想買,請注意下列事項──
1. 僅內盒可用於微波加熱,其餘不可。
2. 勿靠近火源,不可置於爐火邊或瓦斯爐上加熱。
3. 勿使用菜瓜布或鋼刷清洗,以免留下刮痕。
4. 內盒容量不大,商品觀賞收藏價值大於實用性。 
 
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02/04/2009

溫泉鄉小旅行Ⅳ:亞太溫泉生活館 - 美食篇

081219亞太溫泉生活館12_庭園夜景 話說我們選擇在亞太溫泉生活館使用「新北投溫泉逍遙1日遊兌現憑證」,優惠方案包括免費享用私人湯屋泡湯(靜湯屋1小時)+溫泉美食套餐2客(市價690元)
 
那天泡完湯,離開靜湯屋,正好是晚餐時刻,在工作人員引導下,我們來到館內的「竹亭」餐廳,準備享用溫泉美食套餐。說實在話,由於湯屋未能盡如人意,所以對於即將上桌的套餐,我們也不敢抱太大希望,畢竟「希望越大,失望越大」,靜湯屋就是一個很好的例子。
 
先前看過菜單,得知這套市價690元的溫泉美食套餐除了飯後甜點、飲料之外,一共有5道菜,首先上場的是湯品「冬蟲夏草燉神龍」,所謂「神龍」其實是雞肉,雖然裡面的冬蟲我不太敢吃,不過雞肉肉質鮮嫩,湯頭也不錯,令人對接下來的菜色開始有了期待。
 
果然,陸續上桌的酒釀大花蝦、串燒松阪肉、蒜蓉蒸絲瓜和斑球浸鍋粑,都相當對我們的味,加上我們是在餐廳2樓的露天座用餐,可以俯瞰亞太的日式庭園夜景,也讓我們一掃之前泡湯有落差的小小遺憾。
 
無論在國內外旅行,難免都會遇到掃興的事,但是倘若能嘗到一頓美食、欣賞到一方美景,都可能成為旅行中最美妙的回憶,而這些出人意表的驚喜,也往往是旅行永遠引人入勝的地方。
 
餐畢,我們在有著「枯山水」庭園造景的石板小路上散了一會兒步,並且拍了幾張夜景做紀念,也為溫泉鄉小旅行畫下句點。
 
 
北投‧亞太溫泉生活館
地址:台北市北投區溫泉路銀光巷21-2號
電話:02-2898-3088
網址:http://www.apresort.com.tw/
 
081219亞太溫泉生活館13_竹亭溫泉美食套餐-冬蟲夏草燉神龍
 
↑首先上桌的是湯品「冬蟲夏草燉神龍」,所謂「神龍」其實是雞肉
 
081219亞太溫泉生活館14_竹亭溫泉美食套餐-酒釀大花蝦
 
↑↓風味濃厚的酒釀大花蝦
 
081219亞太溫泉生活館15_竹亭溫泉美食套餐-酒釀大花蝦
 
081219亞太溫泉生活館16_竹亭溫泉美食套餐-串燒松阪肉
 
↑串燒松阪肉,肉質彈牙,料理得十分入味
 
081219亞太溫泉生活館17_竹亭溫泉美食套餐-蒜蓉蒸絲瓜
 
↑蒜蓉蒸絲瓜,簡單食材加上一點創意,搖身一變而為華麗美食
 
081219亞太溫泉生活館18_竹亭溫泉美食套餐-斑球浸鍋粑
 
↑斑球浸鍋粑,讓我想起了久違的四川家鄉菜──鍋粑蝦仁
(鍋粑蝦仁在抗戰時期曾名為「轟炸東京」,看過、嘗過的人定能解其中之妙)
 
081219亞太溫泉生活館19_竹亭溫泉美食套餐-甜品&紅茶&水果
 
↑飯後的甜品(小鬆糕)、紅茶、水果
 
 
 
 
 
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