天使酥心糖的生活滋味

第一次吃到秦味香的水盆羊肉，是在4月。

 

其實那次午餐，原本要買的是彈牙麵，眼看就要走到麵店門口，卻被隔壁一塊醒目的紅色招牌所吸引。

 

那是秦味香老闆自己做的二合一店招，上面簡單寫著店名、「水盆羊肉（泡饃）每碗100元」和「肉夾饃每份50元」的價目表。

 

第一次去，買了水盆羊肉和泡饃（單點水盆羊肉80元）外帶回辦公室，照著老闆教的吃法──把泡饃撕成小塊，泡進羊肉湯裡享用，才發現這碗羊肉湯不簡單。

 

這碗羊肉湯，不單羊肉燉得軟爛，沒有羶味，湯頭也鮮美，配上兩顆老闆自製的醃蒜頭，就是一頓豐盛午餐，而且用餐時，連同一間辦公室的其他同事都聞得到香味，就知道老闆手藝不是蓋的。

 

第二次去，老闆招呼說，攤子後方的餐廳是他朋友開的，白天不營業，不想外帶，可入內用餐，於是，我點了水盆羊肉和臘汁肉夾饃在店裡吃。

 

水盆羊肉和臘汁肉夾饃上桌後，我按慣例先拍照，老闆看在眼裡，知道我是美食愛好者，便說若我有興趣，他願意把自己珍藏的陜西美食食譜E-mail給我，不過，我至今始終沒跟老闆要，一來是因為老闆也說了，這食譜在大陸當地禁止外流，二來則是我明白自己非烹飪高手，拿了老闆用心分享的食譜，最後也只會變成我的收藏...：ｐ

 

不過，從這件事，也可看出老闆那簡單、樸實、豪爽的陝西人個性，就像他親手料理的美食一樣──原味，不造作。

 

倒是結帳時多聊了幾句，才知老闆自小跟著大人，在廚房學會了家鄉料理做法，也拿過廚師證照，從電視台高級主管退休後，就計畫著以家鄉菜為營生，開展退而不休的事業第二春。

 

秦味香會隨季節調整菜單。初春開始營業的秦味香，主打水盆羊肉，前陣子再訪秦味香，因為天熱，老闆將水盆羊肉換成了西安宮廷香酥餅，因為喜歡孜然的味兒，所以買了孜然牛肉的香酥餅試試（1個30元、2個50元，有牛、豬兩種口味），老闆還大方的送了碗清涼降火的無糖綠豆薏仁湯，在夏天享用分外清爽。

 

目前老闆正在尋找適合的店面，說不定找到店面、搬離原址後，要想吃到老闆做的陜西風味個性美食就不容易了。

秦味香
地址：台北市八德路二段373號門前（攤）
電話：0910-043-877
營業時間：週一～週五，中午12：00～13：30（週三休）

 

 

 

↑醒目的「二合一」紅色店招

 

 

↑大圓桌上擺著酸酸甜甜的雙色醃蒜頭

 

 

↑老闆自製的醃蒜頭，十分開胃

 

 

↑臘汁肉夾饃，有點像刈包，不過夾肉的坨坨饃更有嚼勁，每份50元

 

 

↑打開坨坨饃後的樣子，裡面夾的是滷得入味的豬肉

 

 

↑老闆說好吃的羊肉湯要湯清肉爛，

不過水盆羊肉是季節限定美食，夏天吃不到，每碗80元

 

 

↑燉得軟爛、沒有羶味的水盆羊肉，

 

 

↑老闆正在解說烤得好的坨坨饃上，

會自然呈現「鋼圈」、「虎皮」和「菊花」等不同紋路

 

 

↑夏天可以吃到西安宮廷香酥餅

 

 

↑層層酥皮裡，包著以孜然調味的碎牛肉餡兒，老闆會先以烤箱加熱再送到客人手上

 

 

↑買孜然牛肉香酥餅送清涼的無糖綠豆薏仁湯

 

 

 

 

 

部落格標頭圖片放復古風的可爾必思圖案已有好一陣子，當初挑那張圖案的原因有點想不起來，我想，大概是因為覺得可爾必思代表一種童年記憶，而酸酸甜甜的滋味，就像平凡與變化不斷交織的人生吧！

 

對我而言，從小到大，無論何時，家裡冰箱放一瓶濃縮的可爾必思，代表的是一種幸福與滿足；外出偶爾口渴走進便利商店，打開飲料冷藏櫃，也總會毫不猶豫的拿罐可爾必思乳酸飲料。即使那年夏天，在鯉魚潭的捷安特單車休閒服務站，沒租自行車環潭，但卻記得一定要點杯冰涼的可爾必思。這樣的喜歡，在部落格上卻沒為她寫過任何文章，實在有點殘念~~~

 

今早上可爾必思的日文官方網站閒晃，發現一支長澤雅美為可爾必思拍的WEB限定版CF《君の近くにいたい夏》告白篇，看她在碧海藍天的沙灘上模擬向學長告白，聽著D-51讓人忍不住也跟著打拍子說「Oh yeah !」的廣告曲《Travelers Of Life》，突然想起1年8個月前寫的一篇網路日記，原來自己早就寫過可爾必思了嘛！^^

 

寫日記那天，是2006年11月20日，剛認識阿娜答第10天，那時是「友達以上，戀人未滿」，寫「可爾必思文」的前一天，我們才第一次出遊，金山、淡水一日遊。

 

現在再回頭看「可爾必思文」，發現雖然文字表面上看起來有點酸溜溜，但心情似乎很好，就像可爾必思，有一種酸酸甜甜的幸福滋味...^^

 

---

【冰可樂與溫開水，Cocktail vs.Calpis】舊文復刻版　2006-11-20

 

今天部落格上的朋友，傳給我一篇登在聯合報上，王文華寫給「五年級同學」看的《冰可樂與溫開水》，
看完後，深覺心有戚戚焉，不過，這是男生的觀點，我來寫一點女生的觀點：

 

像我這樣的女生，雖然有點年紀，但尚未結婚，有時間會去喝喝下午茶、看看好電影，
雖不再是青春貌美、楚楚動人的少女，卻也不是有水桶腰、蝴蝶袖的歐巴桑，
一面覺得自己還有一丁點挑剔別人的條件，一面又暗暗不爽自己周圍的男人只愛辣妹...

 

看著周遭出現越來越多七字頭、八字頭的美眉，除了有點妒嫉，更多的是懷念過去也曾有過的青春，
逝者已矣，來者不可追，只好偷偷在心裡安慰自己：
「我有我的知性美，如果美眉是杯濃烈刺激的Cocktail，我就是清爽懷舊的Calpis...」

 

這是我從來沒有說出口的小小悲哀，聳聳肩、搖搖頭，我仍會勇敢去愛...

 

P.S.想看王文華寫的《冰可樂與溫開水》，用Google搜尋就可以找得到。

 

        

 

↑長澤雅美‧可爾必思WEB限定版CF《君の近くにいたい夏　第一話‧告白篇》

 

 

        

 

↑D-51的新作《Travelers Of Life》，

這首歌也是長澤雅美為可爾必思WEB限定版所拍的告白篇廣告曲，
聽聽看，是不是會讓人忍不住跟著打拍子說「Oh yeah !」

 

 

 

 

 

◎可爾必思日本官方網站

 

由於一家線上遊戲公司極不專業的遊戲管理團隊與客服，

 

導致我養了3年又4個月的106級傳說的法師──天使城堡，

 

帶著壯志未酬的遺憾，消失在這個世界裡，

 

短暫卻絢麗的人生，道盡網路遊戲的可笑與不真實，

 

原來在希望Online的國度裡，希望一點也不Online！

 

 

 

我將為妳寫一篇墓誌銘，請在我原本為妳而寫的部落格安息吧....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（天使城堡，希望Online 106級傳說的法師，2005-03-17～2008-07-28）

 

---

 

 

 

 

 

↑超瞎的會員服務條款，第十二章第二條就是天使城堡被刪的原因，

條款全文共3,851字，連重覆了一個「三」遊戲公司自己都沒校出來，還有資格要求會員細看全部條文嗎？

 

 

 

鳳凰颱風來襲那天，撿到一天颱風假，本想登入希望Online，看看因工作忙碌而許久不見天使城堡，結果卻一直無法登入。

 

確定自己沒key錯帳號、密碼，於是撥了線上遊戲公司的客服電話。電話接通之後──

 

「喂，我是你們的會員，但是一直無法登入遊戲。」

 

「請告訴我您的帳號。」

 

等了好一會兒，話筒那頭傳來晴天霹靂的查詢結果。

 

「您半年未登入，帳號已被刪除。」客服人員有禮而機械的說道。

 

「什麼？我是第一代會員耶，你們既沒打電話也沒以E-mail通知，就把我的帳號刪除了！？」

 

「我們的會員條款裡有一條，如果半年內未使用會員帳號登入遊戲，就刪除該遊戲帳號。」客服人員以不帶情緒的語氣一字一句的說。

 

「在哪裡，我怎麼不知道？之前由『柑仔尼亞』管理時都沒這個規定啊！」我問。

 

「我們接手管理後，您重新註冊時的會員服務條款裡寫得很清楚。」（註1）

 

「有誰會那麼仔細的閱讀那些條款？這麼重要的事你們應該打電話或以E-mail通知吧！」

 

「我們所有的公告都公布在官網，您沒注意自己的權益，我們也沒辦法。」客服人員說。

 

「小姐，你們是第三代遊戲代理商吧？」我說，其實後來上網查，才知道我說錯了。

 

「對。」客服人員回道。（註2）

 

「我是第一代會員，從付費會員開始玩，帳號裡還有那麼多東西，你們怎麼可以那麼草率？你們主管在嗎？請讓我跟他通電話！」

 

「抱歉，客服的電話沒辦法轉主管分機號碼。」客服人員硬拗。

 

「那請妳直接給我主管電話號碼。」

 

「我沒辦法給您主管電話號碼....」說實話了吧？妳再拗嘛！

 

「應該有不少第一代會員因為跟我一樣的原因，被你們刪除帳號而跟你們抗議、抱怨的吧？」

 

「也是有啦....」原本理直氣壯的客服人員，聲音突然變小了。」

 

「小姐，我也待過線上遊戲公司，坦白說，你們的管理團隊很差勁！」

 

「..........」客服人員沒說話。

 

「小姐，勸妳早點離開這家公司另謀高就，因為像這種不尊重會員權益的公司，也不會善待員工的，妳保重，祝福妳啦！」（註3）

 

我氣得不想再講下去，掛上了電話。

 

就這樣，天使城堡被這家線上遊戲公司草率的按下Delete，我再怎麼按「Esc」鍵，她也回不來了。

 

（註1）客服人員說寫得很清楚的會員服務條款連結路徑，她自己也是問同事找了半天才找到，瞎！
（註2）該公司其實是南韓最大網路遊戲公司之一、也是製作希望Online的母公司，於2006年8月在台成立的子公司，

           根本不是我以為的「第三代遊戲代理商」，客服人員連自己的公司歷史沿革都不知道，瞎！
（註3）在Google輸入這家子公司的名字，查到bbs上有不少玩家早對他們積怨已深，說「連GM也跑掉了」，瞎！

 

結論：這是家瞎得一塌糊塗的線上遊戲公司，

　　　跟韓國人申報端午節為世界文化遺產，並把王建民和　國父孫中山都『考證』成韓國人一樣瞎！

 

 

 

 

 

 

【延伸閱讀】
❤ 希望在明天（6） 一個人的希望 

週五補休假，難得偷得浮生一日閒，中午和同學Owl約見面。

 

她在5月登記結婚了，和老公住在新店，所以我特地搭捷運到新店市公所站找她。碰面前，本想隨便找個地方坐坐聊聊就好，沒想到碰面後，兩個人臨時起意，又轉搭捷運到從來沒去過的小碧潭站，因為聽說小碧潭站周邊有不少餐廳，同學推薦CalaCala義大利廚房。

 

日正當中，我們來到空蕩蕩的小碧潭站，兩個人小小的迷路了一下，幸好很快就找到出口，否則天氣如此炎熱，恐怕在嘗到美食前，我們自己會先被烤焦....^^"

 

CalaCala義大利廚房就在小碧潭站的2號出口正對面，過個馬路就到了，就在我們撐著傘往目標前進的途中，我右腳的高跟拖鞋竟然好死不死卡進路面上的鐵柵式水溝蓋縫隙中，這種水溝蓋已經很久沒看過了說....@@

 

我試圖把腳抬起，沒想到那個水溝蓋縫隙跟我的鞋跟大小還真「Match」，不管怎麼用力就是拉不起來，怕把鞋跟弄斷，我只好脫下鞋子用手拔，這才「脫困」，這也算是這趟美食之旅的另一段小插曲吧....>"<

 

入店後，服務人員領我們入座，怪的是，明明非假日店裡沒什麼客人，卻讓我們坐在離洗手間不遠的雙人座，我跟同學顧著聊天，一開始沒留意，發現後也沒提出異議，只好姑且接受安排，所幸店裡餐點、氣氛都不錯，是值得推薦的店家。

 

歐式鄉村風格的CalaCala義大利廚房，主要供應義大利麵、焗烤類料理，也有西班牙海鮮飯和少數排餐，走中高價位，我們點的是比較划算的商業午餐，像我點的辣味羅勒牛肉義大利麵套餐（280元+10%），就是除了主餐外，還可任選沙拉、濃湯和飲料，再加30元則可任選蛋糕。

 

和Owl聊天時間過得特別快，用餐畢再閒聊一下，一轉眼就下午3點多了，因為她還有事，我也要趕在阿娜答下班來接我前去超市買菜，所以兩個人就匆匆道別，在回家的路上，才想起忘了向Owl道聲恭喜，那麼，就藉著我的部落格，在網路上祝福她新婚快樂、百年好合吧....^^

 

CalaCala義大利廚房（中央店）
地址：台北縣新店市中央路212號（捷運新店線，小碧潭站2號出口）

電話：02-8219-1099
網址：http://www.calacala.com.tw/ 

 

 

 

↑CalaCala義大利廚房的吧台，兩位站在吧台前、穿著制服的服務人員是清秀美眉

 

 

↑CalaCala義大利廚房是歐式鄉村風格

 

 

↑↓牆上的擺飾很多都是鄉村風格的陶器

 

 

 

↑季節水果沙拉，以酸酸甜甜的草莓優酪乳為醬汁

 

 

↑鬆軟的大蒜麵包

 

 

↑來CalaCala義大利廚房推薦必點的奶油南瓜濃湯，

即使因為聊天放涼了變成南瓜冷湯一樣好喝，

負責服務我們這桌的美眉，端在手上的湯盤不小心晃了一下，

所以濃湯放在我面前時，奶油拉花已經有點變形了....^^"

 

 

↑因為剛捐過血，所以點了辣味羅勒牛肉義大利麵當主餐，

羅勒辣醬加上茄汁、沙朗牛肉塊、洋菇片，是一道屬於重口味的美味料理

 

 

↑義大利麵裡的沙朗牛肉切成小塊，肉質非常細嫩

 

 

↑現打的芭樂 + 柳橙綜合果汁

 

 

↑點套餐再加30元，就可享用濃郁的起士蛋糕

 

 

 

 

 

進入正題前，先來碎念一下。

 

最近有個新興名詞叫「試客」，也就是接受廠商試吃、試用邀約的部落客。

 

跟許多部落客一樣，我也曾有「以部落格接案，賺點零用錢」的念頭，近來也如願接到不少廣告商發的試吃、試用電子郵件通知函，不過，當了解郵件是同時發給許多部落客，且須依照廠商所訂的遊戲規則來寫文章時，頓時接案意願全無。

 

2年前還是SOHO族時，曾幫某大報寫過2年廣編稿，非常了解廣編稿的運作方式，這種廣編稿式寫法，個人覺得不太適用於部落格，當然，這論點是見仁見智的，不能一概而論。

 

事實上，3年多來，部落格裡所介紹的美食、景點、生活用品，全是我自費品嘗、造訪和使用過，而且覺得值得記錄下來並推薦給大家的資訊。

 

同時，只要是我喜歡的東西，我的品牌忠誠度一向很高，而這樣忠於自己的精神，過去如是，現在、未來亦如是....^^

 

接下來，進入正題。瑰珀翠（Crabtree & Evelyn）的薔薇系列歡喜包，是週四晚上送給一位女性長輩的生日小禮物。

 

百年歷史的瑰珀翠，是英國品牌的沐浴保養用品，產品皆採用天然成分（請注意，是「分」，不是「份」喔）製造，香味怡人，包裝也精美，所以很容易獲得女性消費者青睞，關於瑰珀翠的產品介紹和試用報告，網路上許多有關美容保養主題的討論區、部落格，隨手便能查到，這裡不再贅述。這裡想說一說，我跟瑰珀翠的淵源。

 

其實，敗這個瑰珀翠薔薇歡喜包當生日禮物前，已經很久很久沒買瑰珀翠的產品了，因為在台灣買國外進口的沐浴保養用品，不但價格貴得令人咋舌，會員期限通常也短得可憐，除非在會員期間持續消費到一定金額，否則將無法繼續成為會員，這種M型消費的遊戲規則，也不是每個人都玩得起。

 

話雖如此，也很早就開始用瑰珀翠了，當時瑰珀翠剛進口沒多久，只有目前正在封館拍賣的中興百貨設有專櫃，逛街無意間發現，經過專櫃小姐的介紹後，立刻喜歡上這個歷史悠久的英國品牌沐浴保養用品。

 

那時曾敗到成為數年會員，除了以嘗鮮心情敗回瑰珀翠各種不同系列的沐浴保養用品外，還買過原裝進口的餅乾、果醬、紅茶、馬克杯，對原本就喜愛生活雜貨的我來說，每回到中興百貨的瑰珀翠專櫃，根本就是如魚得水 + 荷包大失血....^^"

 

在不同系列中，我和老媽最愛薰衣草系列。

 

曾經送老媽瑰珀翠的薰衣草沐浴精，一回，老媽浴畢從浴室出來，竟然喜孜孜的對我說：「用這瓶薰衣草沐浴精洗澡，有種幸福的感覺耶！」

 

哈，老媽還真容易滿足呢！

 

薔薇歡喜包是旅行組（Rosewater Traveller），裡面有沐浴精50ml、身體乳液50ml、柔嫩香皂40g和護手霜25ml，加上絲緞材質、像花苞般的歡喜包，正符合長輩溫暖、柔順的氣質，希望在每一次的旅行中，都能讓她徜徉在花香裡，忘卻旅途的勞頓。

 

 

 

↑這是週四晚上送給女性長輩的生日小禮物

 

 

↑提袋上以 Crabtree & Evelyn 專用貼紙封緘，

貼紙圖案就是Crab Tree（螃蟹樹？）

 

 

↑↓打開提袋，絲緞材質、像花苞般美麗的桃紅色「歡喜包」登場

 

 

 

↑看得出蝴蝶結尾端的金屬球上刻著什麼嗎？

 

 

↑是 Crabtree & Evelyn 的Logo，相當精緻

 

 

 ↑薔薇歡喜包是旅行組（Rosewater Traveller），

由前而後、從左至右分別是柔嫩香皂40g，

以及沐浴精50ml、身體乳液50ml、護手霜25ml，

希望在旅行中，能讓她忘卻旅途的勞頓....^^

 

生‧日‧快‧樂